使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

子姜鸭片

食材

材料:鸭胸肉150公克,酱姜30公克,葱1支,太白粉1小匙,细砂糖1/2小匙,蚝油1小匙,香油1小匙,高汤2大匙,料理米酒1大匙,蛋1/2颗,酱油1小匙,料理米酒1小匙,酱姜汁1小匙,太白粉1大匙

做法

子姜鸭片
做法: 1.鸭胸肉洗净后去骨去皮并切片状;葱切段;酱姜切片,备用。
2.将所有腌料拌匀后,将作法1的鸭肉片放入腌约10分钟备用。
3.热一锅,放入300㏄的油烧热至约80℃,将作法2的鸭肉片放入锅中过油炸熟后,捞出并沥干油备用。
4.于作法3的锅中留下些许的油后,将作法1的葱段与酱姜片放入锅中爆香。
5.再加入作法3的鸭肉片及所有调味料拌炒均匀即可。

其他菜谱

麻辣猪皮卷

麻辣猪皮卷

做法:1.猪皮先以水沖洗干净,放入滚水中略汆烫后捞起,烧去...

糖烤栗子

糖烤栗子

做法:1.栗子洗净,在栗子上划一条小口。 2.拿一只稍大的碗,...

油爆虾

油爆虾

做法:1.大头虾减掉多余的腿和须,然后拿剪刀把虾背剪开,抽...

红扒鳄鱼掌

红扒鳄鱼掌

做法:1、将鳄鱼掌氽水,洗净去皮待用。 2、锅上火,注入色拉...

肝泥蔬叶包

肝泥蔬叶包

做法:1.把包菜叶边缘剪去,做成蔬叶包。剪去的菜叶剁碎做调...

象拔蚌刺身

象拔蚌刺身

做法:制作:用尖刀沿象拔蚌壳的两边小心轻切把壳与蚌分割开...

烧麦

烧麦

做法:1.先准备好材料,切成末的肉,香菇,青椒。 2.糯米浸泡...

芝麻红糖发面饼

芝麻红糖发面饼

做法:1.面粉和玉米面倒入盆中,放入酵母粉,边加水边用筷子...

吉野家招牌烧牛肉

吉野家招牌烧牛肉

做法: 将洋葱切成4瓣,浸泡在温水中。(这样可以减少一会儿切...

香芋饼

香芋饼

做法: 将面包糠碾成细碎状。 香芋去皮洗净,切成2cm见方小块...

香煎鳐鱼佐艾叶酱

香煎鳐鱼佐艾叶酱

做法:(1)鳐鱼撒上盐、胡椒(调味依个人口味喜好即可)煎上色。...

温馨怀旧

温馨怀旧

做法: 1冲调好一杯香浓的咖啡; 2向咖啡中倒入牛奶和奶粉,...

虫草黄雀视频

虫草黄雀视频

...

香辣茄子

香辣茄子

做法: 1、将茄子切好。 2、把油烧热,然后把切好的茄子放进...

炸薯条

炸薯条

做法:1.红薯去皮,先用普通菜刀把红薯切成半厘米厚的片。再...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions