使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

心中有佛

食材

材料:此菜取自“酒肉穿肠过,佛祖心中留”的佛家俗语而来,曾获安徽烹饪大赛奖。狗肉有补脾胃、益气血、增气力之功效,适合久病或气血虚弱,面黄、食少之人进补。主料咸干狗肉  猪五花肉辅料豆腐衣  菜叶调料精盐  味精  料酒  老抽  干红椒  葱  姜  蒜  大料

做法

心中有佛
做法: 1.咸干狗肉切长块,猪五花肉切大方块。
2.锅上火滑油,留底油炒葱、姜、蒜,出香味后下大料,加水下狗肉块和猪五花肉块煮开,撇去浮沫,下调料烧熟。
3、将熟狗肉、熟猪五花肉用豆腐衣一块一块裹好,外用菜叶再裹好,上笼蒸熟即可。
注意事项
狗肉多有腥臊味,加大料水煮后可减少异味,便于入菜。

其他菜谱

锡纸焗鱼腩

锡纸焗鱼腩

做法:1.鱼腩洗干净晾干水、葱、蒜、姜切碎备用。 2.鱼腩加入...

紫薯吐司

紫薯吐司

做法: 1、面粉加水混合静置30分,面团成团后加酵母,八分筋...

鲜虾炸云吞

鲜虾炸云吞

做法:1.鲜虾去壳,切成小段,用盐、胡椒粉、淀粉抓匀。 2.馄...

韭菜盒

韭菜盒

做法:1 面粉烫熟一半。再和入凉水面,揉成面团 2 韭菜切小粒...

乳鸽藏珍宝

乳鸽藏珍宝

做法:1、乳鸽治净,去骨。发好的菌类改刀切成粒。 2、把菌类...

奶油菠菜浓汤

奶油菠菜浓汤

做法:1.菠菜切1cm小段后,加水用果汁机打成汁备用。 2.取一汤...

拍黄瓜

拍黄瓜

做法:1.生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁...

嫩牛腱拌芽白

嫩牛腱拌芽白

做法:1.将卤牛腱心切细条状;大白菜心洗净、切成细条状备用...

清水山药

清水山药

做法:1.山药去皮洗净切片备用。 2.锅内放入半小碗的清水,...

菜花炒金银蛋

菜花炒金银蛋

做法:1.菜花掰成小朵,放在沸水中焯一下; 2.在碗里打入鸡蛋...

北方人的快手汤 —— 火腿冬瓜汤

北方人的快手汤 —— 火腿冬瓜汤

做法:1.准备各种主料 2.冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝;...

香菇鸡饭

香菇鸡饭

做法:1、鸡腿取肉,切成小长条,香菇也切成和肉差不多大小...

鹿港牛舌饼

鹿港牛舌饼

做法:馅料作法:1.将馅料中的熟面粉筑粉墙,中间放入糖粉、...

水晶鱼籽冻

水晶鱼籽冻

做法:1、鱼籽入沸水中焯水3分钟,捞出后搓碎待用。将猪肉皮...

降压去脂芹菜大枣饮

降压去脂芹菜大枣饮

做法:1将芹菜洗干净,切成段,大枣洗干净 2加入水煮开,煮开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions