使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

心中有佛

食材

材料:此菜取自“酒肉穿肠过,佛祖心中留”的佛家俗语而来,曾获安徽烹饪大赛奖。狗肉有补脾胃、益气血、增气力之功效,适合久病或气血虚弱,面黄、食少之人进补。主料咸干狗肉  猪五花肉辅料豆腐衣  菜叶调料精盐  味精  料酒  老抽  干红椒  葱  姜  蒜  大料

做法

心中有佛
做法: 1.咸干狗肉切长块,猪五花肉切大方块。
2.锅上火滑油,留底油炒葱、姜、蒜,出香味后下大料,加水下狗肉块和猪五花肉块煮开,撇去浮沫,下调料烧熟。
3、将熟狗肉、熟猪五花肉用豆腐衣一块一块裹好,外用菜叶再裹好,上笼蒸熟即可。
注意事项
狗肉多有腥臊味,加大料水煮后可减少异味,便于入菜。

其他菜谱

印度甜点

印度甜点

做法:首先把腰果加上1/4 tsp的粟米粉用coffee grinder或者搅拌机磨...

重乳酪加布朗尼

重乳酪加布朗尼

做法:1、准备一个6寸的蛋糕圆模,在模具内涂上一层软化的黄...

糖醋莲白

糖醋莲白

做法:1 锅中加入油直中火,煸香生姜和辣椒,约1分钟。 2 将火...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:鸡胸肉用刀拍松先剞成十字花刀(深度为肉厚的1/3)再切成...

菜干蒸肉

菜干蒸肉

做法:1.菜干用温水泡发,之后清洗干净,挤去多余的水份。...

孜然双椒菊花肉

孜然双椒菊花肉

做法:1.起油锅,下菊花肉丝烈火快炒.撒黑椒粒,孜然粉,半熟...

燕麦马芬

燕麦马芬

做法:1.在鸡蛋中加入二砂糖,搅拌均匀,接着加入油,搅拌均...

自制罗惹酱

自制罗惹酱

做法:1) 把所有材料倒入锅中, 用小火煮, 不停搅拌直到浓厚...

酱香茄子

酱香茄子

做法:1.茄子切条,在微波炉里高火叮十分钟,把茄子叮得软软...

芦笋三素

芦笋三素

做法:1.胡萝卜是甜嘴先生切的,他强烈要求我再发帖子的时候...

65°C汤种葡萄卷

65°C汤种葡萄卷

做法:1.将除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再将黄油...

煎熬带鱼

煎熬带鱼

做法:1.将鱼去鳞,挖鳃,剪去鳍,从鳃孔将内脏掏出后洗净;...

香香的牛奶冻

香香的牛奶冻

做法:1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化...

茭白炒干丝

茭白炒干丝

做法:里脊肉丝加3料拌匀,保湿冰箱过夜,这样肉会很嫩,没...

糖醋鱼

糖醋鱼

做法:1.吴郭鱼洗净,鱼身二面各斜切4刀(不切断),以调味料...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions