做法：1、香菇泡发，和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切...
做法：1、牛肉切成粒。 2、把牛肉粒放入盛器中，加蛋清、老抽...
做法：1.将大米、糯米淘洗干净,糯米提前泡4个小时，大米泡半...
做法：1、将梭子蟹开壳、斩件腌渍。 2、鲜虾去皮留尾挑虾线，...
做法：1.将鸡肉切成细丝，放入沸水中氽熟，捞出备用； 2.将椿...
做法：1.将鱼去鳞开肚洗净装盘。 2.铺上姜丝，水开后入锅猛火...
做法：1、将干竹蛏和沙参用水泡一个小时，再用开水煮4个小时...
做法：1.材料：江瑶柱若干粒，咸蛋一只，冬瓜一斤。 2.冬瓜去...
做法：1.虾仁洗净去肠泥，沥干水分再以刀背拍碎；猪板油切丁...
做法：1.将所有材料混合，放入烤箱，选择发酵模式，基础发酵...
做法：1、洗净跳鱼，去内脏刮鳞，汆水。 2、锅中留底油，葱、...
做法：1 河蚌让摊主剖开，去除肠鳃等脏物，用木棍捶松蚌肉边...
做法：1.豆角去老筋，洗净，掰成两段；土豆去皮洗净，切成滚...
做法：1.将牛肉用腌肉调料拌匀，腌制20分钟. 2.锅内油烧至4成热...
做法：1、将面粉、猪油、吉士粉与调味料拌匀，加入清水，搓...
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