使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山东狮子头

食材

材料:白馒头400公克,葱末25公克,姜末15公克,蒜末20公克,盐6公克,细砂糖25公克,酱油35公克,香油20公克,水200公克,冰糖30公克,八角2粒

做法

山东狮子头
做法: 1.白馒头先撕碎用水泡软备用。
2.将作法1的白馒头及所有肉馅材料B的材料搅拌均匀至呈黏稠胶状,放入冰箱冷藏。
3.冷藏过后的肉馅直接用手搓成圆扁状的狮子头。
4.取一平底锅,,热油锅,再将狮子头逐一放入,以小火至中火煎至两面都金黄色时即可取出。
5.将卤汁材料一同放入锅中煮滚,再将作法4的狮子头放入卤汁中卤约35分钟即可。

其他菜谱

焦炒鱼片

焦炒鱼片

做法:1、鱼肉切成“坡刀片”,加精盐、味精、绍酒腌渍调味...

基础千层派皮

基础千层派皮

做法:1.将面粉、盐、水、奶油揉成面糰,用保鲜膜或塑胶袋包...

魔女之吻

魔女之吻

做法:1.将罂粒果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。...

云吞面

云吞面

做法:1.用大拇指在中间顶一下,然后窝起来。 2.在右边的角沾...

玉兰冬笋视频

玉兰冬笋视频

...

另类炒馒头

另类炒馒头

做法:蛋打散加少量糖,馒头切小块裹蛋液,油烧热,把裹了蛋...

小豆腐

小豆腐

做法:(1)小白菜烫一下,剁成末,豆腐压成泥,加鸡蛋搅匀...

酸甜鸡腿肉

酸甜鸡腿肉

做法:1.鸡腿肉洗净后切成小块,加入少许的盐、水淀粉、料酒...

玫瑰烟熏翅根

玫瑰烟熏翅根

做法:1.鸡翅根洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入盐、玫瑰露腌...

拌海带芽

拌海带芽

做法:1.抓洗好后,稍沥干水,切段,加入蒜末,盐,酱油,酸...

胡萝卜葡萄干玛芬

胡萝卜葡萄干玛芬

做法:先把湿料混合均匀 . 取一盆打散鸡蛋,接着放入牛奶,菜...

水煮肉片

水煮肉片

做法:1、里脊肉去筋切大片,芹菜、大葱、蒜苗洗净切段,干...

蜜汁

蜜汁

做法:1.将上述材料按比例称量好放锅中,慢火煮至砂糖溶解便...

铁板猪肝

铁板猪肝

做法:1、洋葱切条、葱切斜段、姜切成屑、猪肝切片备用。 ...

黑麦土司

黑麦土司

做法:1.干酵母溶于温水中;将高粉与黑麦粉,奶粉,细砂糖,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions