使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄烧丼

食材

材料:鸡绞肉50g,茄子1条,奶油适量,太白粉2+1/2大匙,酒3大匙,醋3大匙,砂糖1大匙,姜汁2大匙,沙拉油适量

做法

茄烧丼
做法: 1.将茄子切成约5公分长的段状后,再对切,全部一起放入热油锅内煎至软并上色时起锅备用。
2.将酱汁的所有材料混合均匀后备用。
3.热锅,放入奶油待完全融化后,放入鸡绞肉炒至呈松散状时,倒入作法2的酱汁略焖煮约1分钟,最后加入作法1的茄子略翻动搅拌至入味时,起锅铺在白饭上即可。

其他菜谱

椒麻鸡

椒麻鸡

做法:1、将鸡宰杀去毛、内脏洗净、放入锅内,加葱姜块煮熟...

双色蒟蒻

双色蒟蒻

做法:(1)蒟蒻切成0.5公分片状后,每片中间划一刀,再将蒟蒻一...

爱的心意——水晶薯泥

爱的心意——水晶薯泥

做法: 1、将土豆去皮蒸熟,用勺子压蓉,或放到保鲜袋里用擀...

咖喱鱼头皇

咖喱鱼头皇

做法:1、鱼头洗净,对半剖开,加10克料酒、盐8克、味精4克腌...

香辣田鸡腿儿

香辣田鸡腿儿

做法:一、田鸡美腿切成段,用腌料抓腌入味; 二、三至四成...

雪里红炒豆干

雪里红炒豆干

做法:这个菜超级适合夏天,尤其配稀饭 1.新鲜雪里红碎切盐腌...

绿花菜意式宽面

绿花菜意式宽面

做法:1.烧开一大锅水煮面条。罗勒和荷兰芹洗净沥干,切成细...

定喘汤加(内热壅盛,舌苔燥黄)

定喘汤加(内热壅盛,舌苔燥黄)

做法:清热宣肺 苔黄腻 舌质红 口渴喜饮 汗出 烦闷不安 咳吐不...

蟹黄豆花

蟹黄豆花

做法:内脂豆腐放入深盘中、然后将盐、鸡粉、咸蛋黄调好煸炒...

河虾汤

河虾汤

做法:1、新鲜猪肉切片或细丁;青菜洗净后撕成适口大小。 ...

椒盐银鳕鱼

椒盐银鳕鱼

做法:1、鳕鱼去皮、骨,切成1厘米见方,放碗内,加入精盐、...

干酪甜椒蛋奶酥

干酪甜椒蛋奶酥

做法:1.烤箱预热至200摄氏度。切下甜椒顶部备用(作为盖子)...

柠檬蒸对虾

柠檬蒸对虾

做法:1.将柠檬切成片,铺在盘中; 2.将鲜鱿鱼切成花刀,和对...

红烧鸡翅

红烧鸡翅

做法:1.将鸡翅洗净后,划上一刀,再放入锅中与青葱、姜、水...

培根高丽菜挂包

培根高丽菜挂包

做法:1.挂包先蒸热备用。 2.高丽菜叶洗净沥干,剥成小片状;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions