使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山寨蒜香鳕鱼

食材

材料:鳕鱼,盐,酒,生粉,胡椒粉,花椒,葱姜蒜,生抽。

做法

山寨蒜香鳕鱼
做法: 1 鳕鱼fillet洗净切小块,加盐酒生粉胡椒粉适量腌一会儿。
2 腌鱼的时候:将花椒壳儿(去黑子)炒热(不要炒焦),拿出稍放凉后,捣成末,或用擀面仗碾成末。
3 切葱姜蒜末(要细),和花椒末拌在一起,
4 把鱼块开水烫一下就捞出装碗,把葱姜蒜花椒末铺在上面,浇些生抽。
5 用烧开了的热油均匀浇入,拌拌匀就可以吃了。

山寨特色:要去花椒黑子,我就一起倒腾了。

其他菜谱

洋葱杂扒

洋葱杂扒

做法:1.洋葱洗净后切丝。 2.铁板上注油烧热后,将杂扒放在上...

生化汤

生化汤

做法:1)米酒水(煮过,巳挥发掉酒精)700毫升,加入药料,慢火...

绿肥红瘦——杨梅酸奶慕丝杯

绿肥红瘦——杨梅酸奶慕丝杯

做法: 1杨梅果肉放到搅拌机里打成果酱 2安佳淡奶油加白糖打...

王者之争

王者之争

做法:1.先用整雕的方法雕出一只雄狮,立在盘中。 2.另雕出...

红油杂菌

红油杂菌

做法:1、各种蘑菇洗净,掰开,切片。木耳泡发洗净撕成小朵...

游龙戏凤

游龙戏凤

做法:(1)先将明虾去壳用盐洗净切片,用纸巾擦干,鸡肉切薄片...

锡纸焗鱼腩

锡纸焗鱼腩

做法:1.鱼腩洗干净晾干水、葱、蒜、姜切碎备用。 2.鱼腩加入...

极汁桂鱼

极汁桂鱼

做法:1、将桂鱼洗净表面切花刀,撒少许盐抹匀; 2、坐锅点火...

酸辣腊鸡腿

酸辣腊鸡腿

做法:鸡腿(Chicken leg quarters)置盆里。 用一小锅,放入香料,加...

仙人掌色拉

仙人掌色拉

做法:1.将仙人掌去外皮洗净,切成小丁,焯水。 2.胡萝卜洗净...

芫爆肚丝

芫爆肚丝

做法:1、将猪肚用碱水浸泡30分钟以上后再用碱、醋搓洗,去净...

香酥金沙卤排骨

香酥金沙卤排骨

做法:1、猪肋排剁成长8厘米的块,入沸水中大火汆3分钟捞出,...

经典冷盘甜小菜“心太软”

经典冷盘甜小菜“心太软”

做法:步骤1:红枣洗净放入冷水中浸泡最少1小时以上。泡好后...

肥肠茄子煲

肥肠茄子煲

做法:1.大肠放入沸水中,加材料B煮约40分钟至软化,捞起切段...

西红柿鸡蛋

西红柿鸡蛋

做法:1把西红柿去皮,对半切后去蒂,再切块。鸡蛋打成液2热...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions