使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山核桃芝士蛋糕

食材

材料:全麦饼干屑170克,白糖100克,肉桂粉1茶匙,黄油115克,融化,奶油干酪678克,软化,白糖250克,鸡蛋3个,香草精?茶匙,山核桃酒120毫升,酸奶油230克,细砂糖30克,山核桃利口酒1茶匙,山核桃粉120克,全麦饼干粉40克,白糖1?汤匙,肉桂粉?茶匙,分开成两半的山核桃90克

做法

山核桃芝士蛋糕
做法: 1.将170克全麦饼干屑、100克白糖、1茶匙肉桂粉和溶化好的黄油或人造黄油拌匀,倒进弹簧扣模锅内压实。
2.在大碗中将奶油干酪和250克白糖用电动搅拌器中速搅拌均匀。再逐个打入鸡蛋,每加一个就充分搅拌一次,加香草精、加120毫升山核桃酒再搅拌5分钟,最后将调好的馅料倒在蛋糕饼底上。
3.在预热到摄氏175度的烤箱中烤大约1小时。蛋糕应该呈金褐色并且蛋糕会膨胀到锅的顶部。关火让其在烤箱中自然冷却2个半小时。冷却后将蛋糕从弹簧扣模锅壁上分开取出。
4.用小碗将酸奶油、细砂糖和1茶匙山核桃酒拌匀,用勺舀到冷却了的蛋糕顶部。
5.另取一小碗,将山核桃粉、全麦饼干粉、20克白糖和肉桂粉拌匀;洒在芝士蛋糕上。注意蛋糕的侧面也要洒上核桃粉。最后把核桃洒在顶部和侧面装饰即可。

其他菜谱

核桃糊

核桃糊

做法: 黏米洗净后加入适量冷水浸泡3小时。核桃仁洗干净备用...

白果老鸭汤

白果老鸭汤

做法:1.1.将鸭肉切小块,飞水捞出 2.2.将白果去壳、去皮、去心...

多士卷

多士卷

做法:1、面包片切去边角。 2、用擀面杖压实。 3、抹上花生酱...

五花肉煨烟笋

五花肉煨烟笋

做法:1.五花肉切片下油锅煸出香味,接着下笋片一起翻炒3分...

樱桃蛋捲

樱桃蛋捲

做法:1.低筋面粉、香草粉和天然西印度樱桃果汁香料粉一起过...

芝士馅中式甜面包

芝士馅中式甜面包

做法:芝士馅做法: 1. 先把放到室温的奶油芝士(Cream Cheese)用手...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.大米洗净、肉切成末、皮蛋切成粒、榨菜切成末、葱...

几何寿司

几何寿司

做法: 将1张海苔对剪成1/2大小两张,连同原有的半张共三张。...

清汤港式打边炉

清汤港式打边炉

做法: 锅底做法: 瑶柱放入碗中,加入少许绍兴黄酒浸泡30分...

味噌腌小黄瓜

味噌腌小黄瓜

做法:1.小黄瓜洗净沥干。 2.将所有调味料混合,放入作法1的小...

苏打饼干

苏打饼干

做法:1.酵母粉加入温水里拌匀和低筋面粉、盐、小苏打一起搅...

霸王花清汤

霸王花清汤

做法:1‘先将霸王花干浸泡。 2’将霸王花干捞出,沥干水,放...

太妃焦糖布丁

太妃焦糖布丁

做法:预热烤箱325F,烧一大锅水备用。 小号深锅置炉上开中火...

泰式甜辣豆干烩杂蔬

泰式甜辣豆干烩杂蔬

做法:1.香菇、干贝提前1小时泡凉水。 2.香菇、豆干、芦笋、红...

洋芋咖哩酱面

洋芋咖哩酱面

做法:1.洋葱洗净切小片状;马铃薯去皮切小片备用。 2.取锅,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions