使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山药红豆糕

食材

材料:山药,红豆沙,枣泥

做法

山药红豆糕
做法: 1.清理山药:我们把山药表皮洗干净,然后拿削皮器刮去皮。需要注意,山药的粘液会让人手痒痒,最好戴上手套。(我第一次做的时候,轻估了这个痒,就直接拨皮了。痒的不行了,不过我有小偏方~~把手拿在火上烤烤就能止痒~
2.蒸制山药:把洗干净的山药,上蒸锅蒸制20分钟左右。用筷子插一下很容易插进去,山药肉变的很粘就ok了
3.制作药泥:等山药稍微凉一下,把药泥放在保鲜模上,包起来用捣子(或者保鲜模棍)打成泥状。不断折叠药泥确保没有硬块。
4.大功告成:取适当的山药泥把红豆沙包入,搓成团子放入模具。压紧然后把装有药泥的一面超下,握紧模具敲打桌面,直到糕饼掉出。
5.模具展示~~(卖酒店饭店设备的小店有卖)。
6.成品来个造型。

其他菜谱

水果优格可丽饼

水果优格可丽饼

做法:1.将全部水果的果肉部分切成细丁备用。 2.将可丽饼材料...

曲奇饼干

曲奇饼干

做法:1.将室温软化的黄油在大盆里打发,分次加入细砂糖、糖...

佛卡夏(focaccia)蘑菇芦笋三明治

佛卡夏(focaccia)蘑菇芦笋三明治

做法:1.意大利香肠在锅里烤半熟(做全素的话就直接加橄榄油...

蛤蜊炒饭

蛤蜊炒饭

做法: 将大米、黑米、糙米淘洗干净,倒入电饭锅中,加入凉...

匈牙利牛肉配鸡蛋小粉块

匈牙利牛肉配鸡蛋小粉块

做法:(1)牛肉切成块,加盐、红椒粉、红酒及少许油腌渍。 (...

天使蜜豆蛋糕

天使蜜豆蛋糕

做法:牛奶加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀,蛋白打发后加入...

炸元宵

炸元宵

做法:1.把水磨糯米粉加水调至软硬适中,取其中60公克的米糰...

荤素什錦

荤素什錦

做法:先把胡萝卜切成小块,玉米剥成粒,火腿切成丁。把锅烧...

香菇甘露煮

香菇甘露煮

做法:1.将香菇洗净泡软后,切去菇柄备用。 2.将全部的调味料...

红烧洋芋

红烧洋芋

做法:将洋芋洗净后放入锅中煮熟,晾凉 锅中倒上油,下干辣...

柠香鸡翅

柠香鸡翅

做法: 将鸡翅中以外的所有材料放在小碗中充分搅拌均匀制成...

咸蛋黄变身之“蟹黄”豆腐

咸蛋黄变身之“蟹黄”豆腐

做法:1.豆腐用水冲净,切成1CM见方小块;肉切丝,用淀粉加盐...

白木耳炒芦笋

白木耳炒芦笋

做法:(1)将白木耳洗净浸泡至澎涨后,捞起沥干切开成小朵状,...

毛血旺

毛血旺

做法:1.猪血和大肠洗净,切块,过一遍滚水,把脏水倒掉。香...

红酒雪梨

红酒雪梨

做法:1、水晶梨去皮去核对半切开,放入泡有柠檬的清水中防...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions