使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山药红豆糕

食材

材料:山药,红豆沙,枣泥

做法

山药红豆糕
做法: 1.清理山药:我们把山药表皮洗干净,然后拿削皮器刮去皮。需要注意,山药的粘液会让人手痒痒,最好戴上手套。(我第一次做的时候,轻估了这个痒,就直接拨皮了。痒的不行了,不过我有小偏方~~把手拿在火上烤烤就能止痒~
2.蒸制山药:把洗干净的山药,上蒸锅蒸制20分钟左右。用筷子插一下很容易插进去,山药肉变的很粘就ok了
3.制作药泥:等山药稍微凉一下,把药泥放在保鲜模上,包起来用捣子(或者保鲜模棍)打成泥状。不断折叠药泥确保没有硬块。
4.大功告成:取适当的山药泥把红豆沙包入,搓成团子放入模具。压紧然后把装有药泥的一面超下,握紧模具敲打桌面,直到糕饼掉出。
5.模具展示~~(卖酒店饭店设备的小店有卖)。
6.成品来个造型。

其他菜谱

素什锦火锅

素什锦火锅

做法:1.)火锅汤底用汤底材料熬煮约20分钟,至剩余4杯的水量即...

另味南瓜泥

另味南瓜泥

做法:1.蒸熟南瓜泥,加入美乃滋,鲜奶油,法式芥末酱,(3:...

仿长崎蛋糕

仿长崎蛋糕

做法:1.牛奶+味淋+蜂蜜+20g糖搅拌溶化 2.加入色拉油,打到成略...

烤番茄汤

烤番茄汤

做法:1.将烤炉预热到190度,将番茄和蒜放到烤盘上浇点油在撒...

宝宝美食:菠菜土豆肉末粥

宝宝美食:菠菜土豆肉末粥

做法:1、 菠菜洗净开水烫过后剁碎,土豆蒸熟压成泥备用; 2、...

酸辣鲳鱼

酸辣鲳鱼

做法:1.先将洋葱切丝,姜切片,葱切段,芹菜切段,香菜切段...

黄桥烧饼

黄桥烧饼

做法:把剂子擀皮包入馅,压扁擀成小饼状,刷蛋液沾芝麻,先...

鲔鱼箱寿司

鲔鱼箱寿司

做法:1.鲔鱼、山药和酪梨全都切成丁状备用。 2.将腌渍酱汁中...

青口焗饭

青口焗饭

做法:1. 煮饭 2. 黄油炒青口,调味,加饭一起炒散 3. 加牛奶,...

七彩大拉皮

七彩大拉皮

做法:1、里脊肉切细丝,加料酒、酱油、水淀粉腌制十几分钟...

天鹅泡夫

天鹅泡夫

做法:将水、油、面粉制成细滑面浆,装入菊花挤袋中,在烤盘...

三色高丽菜

三色高丽菜

做法:1.剥下高丽菜叶片洗净切条;红萝卜洗净,去皮切丝;黄...

羊肉瓤冬瓜

羊肉瓤冬瓜

做法: 先把冬瓜削皮,如果冬瓜很嫩则不用削,然后用刀把冬...

吉庆鲤鱼盅

吉庆鲤鱼盅

做法:1.先将胡萝卜切成长方块,粘上头、尾部分。 2.用手刀...

芋香蒸糕

芋香蒸糕

做法:1.芋泥、奶水、橄榄油、蛋黄与25公克二砂糖一同拌匀。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions