使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

川香土豆丝

食材

材料:原料:土豆、猪里脊肉 配料:蒜 调料:郫县豆瓣酱、蚝油、酱油(老抽、生抽)、胡椒粉、盐、醋

做法

川香土豆丝
做法: 1、 猪里脊肉切薄片,用少许胡椒粉、料酒和老抽腌制入味;大蒜去皮切片;
2、 土豆去皮切细丝,切好的土豆泡在清水或淡盐水里防止氧化变色;
3、 取一只干净的小碗,适量剁碎的郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、盐和几滴醋调成酱汁备用;
4、 炒锅烧热,6成热的时候放入腌好的肉片炒至变色,翻炒几下就乘出,防止过火肉老;
5、 另起锅,放适量油,油温热时下蒜片爆香,然后放入沥干水的土豆丝,翻炒至半熟;
6、 烹入调好的酱汁,放入肉片,炒至酱汁收干,材料成熟即可;
7、 完成

其他菜谱

胡椒牛肉面

胡椒牛肉面

做法:1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟,期间以筷子略微搅动数...

炖黄豆猪脚汤

炖黄豆猪脚汤

做法:将黄豆入盆内,先将坏粒与砂石捡出,然后加入冷水豆粒...

微波版柠香苹果派

微波版柠香苹果派

做法:1. 苹果洗净、切丁,放入一只干净的大碗; 2. 柠檬皮削...

口味土豆条

口味土豆条

做法:1、土豆去皮,切条,粗一点比较好; 2、将土豆条倒入锅...

White Chocolate Bread Pudding

White Chocolate Bread Pudding

做法:1。 黄油均匀地抹到 9 X 13 X 2的烤盘上, 然后铺上一层蜡...

蔬菜可乐饼

蔬菜可乐饼

做法:1.高丽菜洗净汆烫后,切粗块并扭干水份;胡萝卜洗净去...

茴香吻仔鱼蛋饼

茴香吻仔鱼蛋饼

做法:1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面,将面糰搓揉至光...

南瓜饭

南瓜饭

做法:1.蓬莱米洗净,放置于筛网中沥干,静置30~60分钟备用。...

白水煮蛋

白水煮蛋

做法:1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净;取另一盆注满...

香煎大白刁

香煎大白刁

做法:1、大白刁去鳞去鳃,从背部入刀取出内脏,洗净后加姜...

韩式泡菜

韩式泡菜

做法:1.将白菜洗净,水稍滴干,切成自己喜爱的形状大小,用...

水煮肉

水煮肉

做法:这次没用蔬菜垫底, 而是用了烫过的粉丝, 可以用芹菜...

腐皮三丝

腐皮三丝

做法:1.腐皮洗净切丝;青椒和苦瓜去囊洗净后切丝;芹菜洗净...

蒜香鸡翅

蒜香鸡翅

做法:1.鸡翅用盐水泡过夜, 一个是入味, 一个是去去血水。...

宝宝美食:蒸南瓜(红薯)

宝宝美食:蒸南瓜(红薯)

做法:将南瓜或红薯置于盘子内,上锅蒸熟即可。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions