使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

左宗棠鸡

食材

材料:去骨鸡腿肉130g,红辣椒1条,蒜末15g,太白粉15g,酱油15㏄,米酒5㏄,蛋液15g,太白粉3g,白砂糖5g,蕃茄酱15g,白醋5㏄,酱油15㏄,米酒5㏄,水5㏄

做法

左宗棠鸡
做法: 1.去骨鸡腿肉切成2公分小块,以调味料A腌约5分钟后,加入15㏄沙拉油拌匀。
2.调味料B调成粉浆,加入蒜末拌匀;辣椒剖半切成4段备用。
3.锅烧热,倒入约2小碗的沙拉油,放入作法1的鸡肉块以小火慢炸约5分熟捞起沥干油脂。
4.另取热锅加入5㏄沙拉油,以小火略为爆炒作法1.的红辣椒段后,再加入作法3的鸡腿肉炒至熟后,改以中火加热,倒入做法2的粉浆快速拌炒至匀即可。

其他菜谱

芒果蜂蜜蛋糕

芒果蜂蜜蛋糕

做法:1.准备一个8吋的活动模。 2.将高筋面粉、低筋面粉过筛...

拔丝丸子

拔丝丸子

做法:1.将猪肉剁成细泥,然后用鸡蛋、盐、葱、姜末、淀粉搅...

奶油烤大虾

奶油烤大虾

做法:1、虾仁从脊背处开片,去内线,加入盐、胡椒粉拌匀,...

双合炒里肌

双合炒里肌

做法:1.将里肌肉切丁,外层沾蛋和盐,并裹上太白粉后,油炸...

韩国杂拌

韩国杂拌

做法:1,猪里脊切细丝,加酱油,香油,蒜泥,熟芝麻,胡椒...

黑椒蜜汁烤猪排

黑椒蜜汁烤猪排

做法: 一、先用黑胡椒,嫩肉粉,红酒,烧烤酱将猪排腌制2个...

韩式辣酱爆萝卜糕

韩式辣酱爆萝卜糕

做法:1、萝卜糕切2公分小块,韩式辣酱用水调开。 2、热锅中...

香煎蘑菇饼

香煎蘑菇饼

做法:1.将蘑菇、葱切成丁,加入其它材料共同放入大容器内。...

冬瓜素丸汤

冬瓜素丸汤

做法:1) 香菇用冷水泡软后切丝,枸杞用冷水泡开; 2) 冬瓜...

东坡肘子

东坡肘子

做法:1.将蹄膀刮洗干净,顺骨缝划一切,放入水中煮透后捞出...

虾仁炒西兰花

虾仁炒西兰花

做法:1.将虾仁剔除泥线备用; 2.西兰花掰成小朵,洗干净,备...

鸡肉八番捲

鸡肉八番捲

做法:1.牛蒡切粗丝,用滚水煮至微软,捞起备用。 2.另将煮汁...

日式福袋小火锅

日式福袋小火锅

做法:1.先来做豆腐福袋。油豆腐用擀面棍压一压,放入开水中...

雪菜年糕

雪菜年糕

做法:- 年糕泡冷水一小时,沥干, -冷藏的新鲜雪菜,放漏斗里冲...

辣子鸡

辣子鸡

做法:准备工作:干辣椒洗净,每个用剪刀剪成三段。鸡肉剁成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions