使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干炒牛河

食材

材料:河粉,BEEF FLANK,洋葱切丝, 葱切段,豆芽,蒜茸,豉油,生粉,蛋白, 老抽,生抽,糖, 精盐. 我偷懒了, 没有完全按程序。

做法

干炒牛河
做法: 牛肉用蛋白, 豉油, 精盐和生粉腌2小时, 下牛肉大火炒到7-8成熟, 盛起, 剩下的油就把蒜蓉, 洋葱, 青葱继续过了一下油, 炒到半生熟, 盛起。再下一点油, 放入拆散的河粉,摊开, 先别急着翻动, 等底面有一点焦香时,约2-3分钟吧, 再翻一面煎2-3分钟, 受热均匀后再开炒, 这样河粉不容易炒烂,加少许精盐,老抽,生抽和糖,再放入豆芽,然后把刚刚炒到7,8成熟的牛肉跟洋葱, 青葱放入, 兜匀就可起锅。

其他菜谱

板栗烧鸡

板栗烧鸡

做法:1、将鸡腿洗净剁成小块。 2、板栗在7成热的油锅中炸成...

茼蒿水萝卜爽口菜

茼蒿水萝卜爽口菜

做法:1.茼蒿先用热水焯一下捞起来,控干水~ 2.切几片水萝卜一...

红油抄手

红油抄手

做法:1.将所有调味料调匀成酱汁备用。 2.煮一锅滚沸的水,放...

清炒马兰头

清炒马兰头

做法:1.蒜头去皮拍成碎末,将马兰头去杂洗净,入沸水锅焯一...

简单快餐肉末炸酱面

简单快餐肉末炸酱面

做法:1.1将所有材料切小丁备用 2.肉切细丁,也可以直接买超市...

金枪鱼寿司

金枪鱼寿司

做法:1、香葱切末;把新鲜的金枪鱼肉洗净切成4厘米×2厘米的...

清汤萝卜宴

清汤萝卜宴

做法:1、白萝卜改刀成菊花形,加鸡汤小火炖熟,盛入容器中...

辣炒腐竹 。

辣炒腐竹 。

做法:1:将腐竹用凉水泡开,洗净切段。 我都是前一天晚上用...

文蛤一品煲

文蛤一品煲

做法: 白萝卜洗净,削去外皮后切成滚刀块。将嫩豆腐切成4...

金银蛋烩菠菜

金银蛋烩菠菜

做法:1.咸蛋蒸孰去壳,蛋黄取出压成蓉,蛋白切块,皮蛋切块...

黄瓜鸡蛋卷饼

黄瓜鸡蛋卷饼

做法:1,面粉最好过筛一下倒入容器中 2,加入适量的水搅拌成...

西兰花葵瓜子沙拉

西兰花葵瓜子沙拉

做法:1.将西兰花、洋葱、葡萄干和葵瓜子拌匀。 2.将酸奶,橙...

奶油猪肉(湿)

奶油猪肉(湿)

做法:1. wok里+2汤匙牛油+kali叶适量+小辣椒=爆香 2. 爆香后把火...

凯萨酱

凯萨酱

做法:(1)先将鳀鱼捣碎,再将所有的材料混和搅拌即可。可以搭...

南方特色之杂咸--腌菜

南方特色之杂咸--腌菜

做法:1.西蓝花根部和胡萝卜切成小丁,先用盐腌出水后把盐水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions