使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

年节腊味

食材

材料:胛心肉5斤,白砂糖1/2杯,猪油1大匙,沙拉油1/3大匙,大白粉1大匙,水1大匙,盐2两,糖2两,淡酱油1瓶,高梁酒1小瓶,五香粉少许

做法

年节腊味
做法: (1)将肉洗净沥干后,用腌料腌一星期后取出,用绳子绑紧挂在阴凉处风干至少2天,再收入冰箱中冷藏,等要吃的时候再酌量取用。
(2)将猪肝肠和港式腊肠一起放入电锅蒸15分钟即可,取出时油倒出,并切片排入盘中即可。
(3)另外将腊肉蒸15分钟,取出切薄片放入盘中排列即可,最后再将青蒜苗洗净擦干切片(斜刀法)依序排入盘中即成。

其他菜谱

烤肉碟

烤肉碟

做法:1. 牛肉和肥牛肉切块,加入盐,胡椒和孜然搅拌均匀 2...

南瓜水饺皮

南瓜水饺皮

做法:1.将南瓜丝与冷水放入果汁机中打成汁备用。 2.取作法...

百香蛋糕卷

百香蛋糕卷

做法:1.牛奶和14克的糖加油加盐一起搅化. 2.再加蛋黄搅匀.筛入...

咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭

咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭

做法:1.牛肉洗净后切成小方块,然后用适量盐、生粉、料酒、...

香蕉芝麻卷

香蕉芝麻卷

做法:1.香蕉剥皮横面切成二片,再切为长约4公分的香蕉段;豆...

豆腐咸鱼头汤

豆腐咸鱼头汤

做法:1.先将鱼头加盐等调料腌制成咸鱼头备用; 2.豆腐原件洗...

苹果面包

苹果面包

做法:1.除奶油外,将所有材料一起拌匀,拌至成团状再加入奶...

香辣姜葱蟹

香辣姜葱蟹

做法:1.新鲜螃蟹剥壳去内脏后切成两半。 2.香菜、葱切段,姜...

桃鸡煲

桃鸡煲

做法:1、鸡洗净,去骨切块,用腌料腌拌半小时以上,沥干,...

柠檬小蛋糕

柠檬小蛋糕

做法:1、将鸡蛋与白砂糖混合,用搅拌器高速打发制成面糊。...

纳豆蕨根粉

纳豆蕨根粉

做法: 1、烧沸锅中的水,将蕨根粉放入,并用筷子搅拌几下,...

翡翠米汤鱼

翡翠米汤鱼

做法:1、香米淘洗净,熬成稀饭,去米取汤备用。鲟鱼处理干...

健康版免炸甜面圈

健康版免炸甜面圈

做法:一、将材料A放在小锅里,慢火,要不停的搅拌,煮成浆...

方斗干笋腊肉火锅

方斗干笋腊肉火锅

做法:1、老腊肉烧皮洗净,切成大片,放入沸水中大火汆5分钟...

素捞面

素捞面

做法:1.将一 大锅撒过些盐的水煮沸,放入面条煮2-4分钟。沥干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions