使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酥鲫鱼

食材

材料:主料:小鲫鱼5条, 辅料:发海带,香菜,咸菜,胡萝卜,大料,花椒,葱,姜,蒜, 调料:酱油,米醋,白糖,香油,料酒

做法

酥鲫鱼
做法: 1、将鲫鱼宰杀洗净,发好的海带切成段再卷成小卷,咸菜和胡萝卜分别切成厚片,葱切段、姜切片;
2、取稍厚的铁锅,锅底码放好咸菜片和胡萝卜片,葱、姜、蒜撒在上面,依次把鱼摆放完,放一层卷好的海带卷,加花椒、大料、酱油、白糖、料酒、醋,倒适量水没过鱼即可,扣个盘子压在鱼上,大火烧开后改小火焖4-5小时即可。

其他菜谱

无肉不欢——椒盐排条

无肉不欢——椒盐排条

做法: 排骨切小块,放入生粉、酱油、胡椒粉、蛋、料酒、糖...

咖喱牛肉粉丝汤

咖喱牛肉粉丝汤

做法:1.先把粉丝泡软,牛骨高汤冻一碗。 2.先一点水把粉丝煮...

桑椹果酱瑞士卷

桑椹果酱瑞士卷

做法:1.面糊按照我以往写的瑞士卷或戚风蛋糕程序即可。 2.取...

海米扒白菜

海米扒白菜

做法:1.把白菜顺直一剖为二片,用开水烫熟,投凉后顺刀切成...

三色火龙果盘

三色火龙果盘

做法:做法: 1)火龙果对切开,用球器挖出果球,弥猴桃和芒...

玉米笋炒木耳

玉米笋炒木耳

做法:1.将玉米笋和切好的胡萝卜焯水待用。 2.起油锅,爆香姜...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1.猪肉切成细丝,加入蛋清,淀粉,少许生抽腌制半小时...

水蜜桃圣代

水蜜桃圣代

做法: 牛奶开小火微微加热,加入粟粉搅至均匀,再加入蜂蜜...

飘香麦粒

飘香麦粒

做法: 将麦粒和红豆用清水冲洗干净,放入足量的冷水浸泡3小...

吻仔鱼饭

吻仔鱼饭

做法:1.蓬莱米洗净,放置于筛网中沥干,静置30~60分钟备用。...

旋子凉粉

旋子凉粉

做法:1.将凉粉旋成长条,抖散在碗中。(之所以要抖散,因为抖...

肉炒芦笋

肉炒芦笋

做法:1.将芦笋洗净,去老根切段,肉切片 2.锅内放油烧热,放...

奶油鲑鱼捲

奶油鲑鱼捲

做法:1.将高丽菜叶整片洗净烫软备用;鲑鱼加入调味料A腌制备...

蒜香坚果酱

蒜香坚果酱

做法:将花生、白芝麻、松子分别炒香或烤香至呈浅金黄色,然...

鸡米花

鸡米花

做法:1.把鸡脯肉切丁,加上盐,味精,胡椒粉腌制,放置半小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions