做法：1.姜用少许盐搓揉至软，再用冷开水洗去盐份，汆烫后挤...
做法：1.鲫鱼去鳞，去鳃，洗净沥干水份。 2.把鱼放入锅中煎到...
做法：1.青花菜、花椰菜、芦笋切块，汆烫后当盘饰配菜备用。...
做法： 将大芒果削皮去核取果肉，将长茄子去蒂，都切成截面...
做法：1.乳鸽宰杀，洗净。 2．老母鸡宰杀、洗净剁成块。 3．取...
做法：1.红豆用水泡2小时，放水煮1小时，加白糖煮5分钟（红豆...
做法：1.将莴苣去皮，洗净切细丝； 2.红辣椒去蒂、籽，洗净切...
做法：大家做饭都不再用蒸笼了，所以办法也稍微改一下，先把...
做法：1、发好的鱼翅去掉原汤，用高汤加料汆一下。西芹丝、...
做法： 将马蹄用流动水冲洗干净，削去外皮后剁碎。油菜芯洗...
做法：1.酵母溶于温牛奶中，蛋液打散与淡奶油混合(留出一点蛋...
做法：1.把所有配料、调料倒入瓦煲，包括牛腩、萝卜块、八角...
做法：(1)把所有沙嗲酱材料放入果汁机中打匀成沙嗲酱，置于冰...
做法：调味： 将姜汁磨好，放进一小碗 加热水然后加所有的红...
做法：(1)水发牙拣翅150g加姜汁20g、料酒25g焯水； (2)冬笋丝、木...
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