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三煲乳鸽

食材

材料:乳鸽2只,葱段20克,生姜30克,白糖、黄酒、麻油、酱油、精盐各适量。

做法

三煲乳鸽
做法: 先将乳鸽宰杀洗净,切块,同葱段、生姜、白糖、黄酒、麻油、酱油、精盐一起放入锅中,加适量清水,用旺火烧开,改用小火将锅中的汤煲干即成。

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