做法：1、取猪前夹肉用排刀法剁碎，放入盆内，放入剁碎的马...
做法：1.将竹笋洗净，用刀将尖端斜切掉，再直划一条切痕，放...
做法：1.蟹脚切小丁，虾仁洗净、以牙签挑除肠泥后切小丁，透...
做法： 买来的新鲜羊腿肉切小块洗净，加入1勺白酒，数片姜片...
做法：1.首先，把鸡翅洗净，用刀在反面从中间纵向切开，到骨...
做法：1.鱼片加盐、料酒，抓均后加入蛋液、淀粉上浆。 2.锅热...
做法： 甘蓝片切成8x8cm的方形。剩下的边角料剁碎。 甘蓝片、...
做法：1.蛋白与蛋清分离。蛋清保持出蛋壳状态，一定不能用筷...
做法：1.黄桃五斤，冰糖一袋。 2.黄桃去皮，这步好麻烦。图上...
做法：1.水烧开，倒入泡发西米，煮至中间带白芯捞出过凉水（...
做法：(1)香菇泡软备用。 (2)鸡翅用水川烫去血水，捞起洗净。...
做法：1.将鸡翅切成2段，鸡爪放入滚水中川烫后取出，猪皮刮除...
做法：1.枸杞泡好，洗净，备用 2.鸡蛋打入碗中，打匀 3.锅内放...
做法：1.１、各类海鲜去皮去壳，配菜切丝，大葱切粗丝，加入...
做法：1.剪下适量大菜条，用冷水浸泡20分钟，吸收水份。 2.泡...
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