使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

扣三丝

食材

材料:干香菇,香肠,鸡胸肉,金针菜,厚百叶,豌豆苗

做法

扣三丝
做法:
干香菇充分泡发,切去蒂备用。豌豆苗洗净待用。
鸡胸肉加清水、黄酒、生姜、葱、盐,煮熟,鸡胸肉取出晾凉,用手撕成长长的细丝。鸡汤留用。
香肠与厚百叶各切细丝备用。金针菜泡发备用。
取一小碗,将香菇放在碗底,根部向上。分别将鸡肉丝、香肠丝、百叶丝和金针菜码整齐,贴着碗内壁排放。将剩下的鸡肉丝填入碗中,充分压实。
碗中淋入少许鸡汤,再将小碗放入蒸锅用大火蒸一刻钟。
将小碗倒扣入汤盘中,周围撒上豌豆苗,淋入热鸡汤即可。

其他菜谱

切达奶酪饼干

切达奶酪饼干

做法:1.切达奶酪片切成小丁。切的时候可以抹些面粉,不会粘...

家常牙签肉

家常牙签肉

做法:牙签上两头穿圆葱,甜椒,中间穿肉,放锅内炸好。 ...

美极咸肉

美极咸肉

做法:材料:五花腩400克,胡椒粉、麻油、葱花、生抽、美极酱...

桃仁蒿子杆视频

桃仁蒿子杆视频

...

醋熘土豆丝

醋熘土豆丝

做法:1、土豆去皮洗净,切成细丝,洗去淀粉,控水; 2、大勺...

龙福素包

龙福素包

做法:韭菜鱼豆腐剁碎,鸡蛋虾米一起炒熟,加鸡精,豆油,花...

连理双味鱼

连理双味鱼

做法:(1)桂鱼去内脏、去骨,一半切鱼花10朵每块2公分见方,一...

蔬菜玉米麦片粥

蔬菜玉米麦片粥

做法:1.先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米...

鲜奶奶酪蛋糕

鲜奶奶酪蛋糕

做法:1、室温放黄奶油加糖打到松发。 2、在奶油和糖的混合物...

玻璃白菜

玻璃白菜

做法:1、大白菜洗净晾干,取茎部切成每段6厘米长待用。 2、...

焖素鳝

焖素鳝

做法:1.干花菇放在大些的容器中,用水略冲洗一下,加水浸过...

梅子啤酒

梅子啤酒

做法:(1)取一个透明杯子,将干梅子放在杯子底部。 (2)把啤酒...

卤水烤鸭

卤水烤鸭

做法:1.鸭部件洗干净用水灼煮片刻去掉血腥味晾干水备用,卤...

韭菜笋丝

韭菜笋丝

做法: 韭菜用手剥去根部外皮,用流动水冲洗干净,再切成5...

龙眼木耳甜汤

龙眼木耳甜汤

做法:1、将白木耳泡水、洗净、去蒂后,撕成小块备用,雪梨...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions