使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

扯面

食材

材料:辣椒面,酱油,醋,鸡精,鲜虾,百合,红椒,香菇,葱,油,精盐,面粉

做法

扯面
做法: 1.面粉中加入少许精盐和几滴油,用凉水和成面团,揉匀,揪成大小相等的剂子,搓成长条,盘中抹一层油,放入搓好的条码,放好后再刷一层油,用保鲜膜封好,放置10分钟备用。
2.10分钟后用手把长条按扁,坐锅待水开后,拿出面剂,手拿两端,扯成薄而未断的面片,入沸水锅中煮熟捞出投凉。
3.用香菇、红椒、百合、鲜虾炒成卤汁浇拌面上即可食用。也可用精盐、鸡精、醋、酱油、辣椒面,浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。

其他菜谱

凉拌小胡瓜

凉拌小胡瓜

做法:1.小胡瓜洗净削皮,切条(切片或切滚刀块均可)。红辣...

葡萄干麻糬面包

葡萄干麻糬面包

做法:1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内,先用钩状拌打器以...

水煮鱼

水煮鱼

做法:1.草鱼一条,我买的只有1.5斤,去鳞,鳃和内脏,洗净...

意大利面

意大利面

做法:意大利面的锅先煮面。锅放油把切好的材料一起下锅炒,...

青椒鸭丁

青椒鸭丁

做法:鸭脯肉切丁加蛋清、淀粉浆好;青椒切成丁;将鸭丁在温...

乌发汤

乌发汤

做法:1、将中药及黑豆、黑芝麻、胡桃肉等用纱布袋装好,扎...

香辣回锅蟹

香辣回锅蟹

做法:1.螃蟹先整熟,然后给肢解了。 2.锅里放油,蒜片和姜片...

牛肉黄瓜干

牛肉黄瓜干

做法: ...

苹果醋浇汁凉切肉片

苹果醋浇汁凉切肉片

做法:(1)将猪肉洗净,放入冷水中煮开,洗掉肉上的浮沫,...

姬菇牛肉

姬菇牛肉

做法:1.姬菇去根洗净,牛肉去筋切片,生姜去皮切片;牛肉里...

香糟猪肉

香糟猪肉

做法: 猪五花肉洗净,切成8cm见方的大块,加水没过煮熟,建...

豆瓣鲫鱼

豆瓣鲫鱼

做法:1、将鱼治净,在鱼身两面各剞两刀(深度接近鱼骨),...

吞拿鱼松烩意面

吞拿鱼松烩意面

做法:1.将意大利面按照盒上说明,用盐水煲至软硬适中的程度...

冬日里的温暖——姜撞奶

冬日里的温暖——姜撞奶

做法:1.1 生姜去皮后切成片,捣出汁来。2 包进沙布中挤出姜汁...

什锦批萨

什锦批萨

做法: 1,面粉100克,水65克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions