使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

抹茶月饼

食材

材料:中筋面粉15公克,细糖125公克,麦芽糖25公克,水60公克,花生油70公克,

做法

抹茶月饼
做法: 1.)将抹茶粉与面粉过筛备用。
2.)细糖加水一起煮开后,立即加入麦芽糖继续搅拌至溶化后,离开炉火。
3.)待糖水冷却后,倒入已过筛的粉类,一起和匀揉压成面团,再等分为每个2.5两之小面团。
4.)豆沙馅亦分成每个约2.5两之小豆沙球,将小面团桿成扁平状,包入豆沙内馅后揉成圆球,放入模型中填平压实,并在桌上敲打一两下使其脱离模型,再排于烤盘上放入已预热之烤箱,以摄氏150度烤20分钟。
5.)烤好的月饼需放置一天后才会好吃。

其他菜谱

红烧肉

红烧肉

做法:1、把肉洗净后放入锅中,倒入清水没过猪肉后开大火煮...

猪肝粥

猪肝粥

做法:1.材料准备,重要的是放鱼露,效果很不一样~ 2.猪肝洗干...

百吉福-草莓乳酪布丁沙拉

百吉福-草莓乳酪布丁沙拉

做法: 百吉福草莓味乳酪布丁带盒泡在热水中约一分钟,用小...

黄金烩鳕宝

黄金烩鳕宝

做法:1.)先将材料洗净,鳕宝切成小块,蛋黄2个蒸熟切碎,新...

快乐甜蜜豆

快乐甜蜜豆

做法:1.蜜豆去头尾及侧皮,掰成两半,洗净,木耳切丝(手撕...

金宝墨鱼

金宝墨鱼

做法:1、南瓜洗净,刻成元宝形盛器,上笼蒸8分钟备用。 2、...

烧烤酱

烧烤酱

做法:洋葱切碎,与其他材料略煮拌匀,待冷却即可。 ...

炖鸭肾

炖鸭肾

做法:1.鲜鸭肾洗净,割花切厚片; 2.干肾洗净,放大热水中烫...

冰镇咕噜“肉”

冰镇咕噜“肉”

做法:1、将芦荟去皮取肉,切成1.2厘米见方的块。 2、鸡蛋液加...

百花凤翼

百花凤翼

做法:1、鸡翼洗净,起去鸡翼中段,抹干水,加腌料腌15分钟在...

蕃茄虾仁面

蕃茄虾仁面

做法:1.将螺丝面煮至7分熟,捞出拌少许橄榄油备用。 2.热一平...

酸辣鸡丁

酸辣鸡丁

做法:1、将仔鸡肉先轻剞上花刀,再切成约1厘米见方的丁。酸...

翡翠凉果

翡翠凉果

做法:1.将无油白豆沙200公克与抹茶粉2公克拌揉至光滑,即为抹...

羊肉炖萝卜

羊肉炖萝卜

做法:1.因为庖丁解牛的功夫不佳,所以我是能卸下哪块羊肉是...

鸡汤龙须菜

鸡汤龙须菜

做法:1.就是这个东西,长得和南瓜苗差不多~到底是不是呢?...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions