使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

抹茶蛋糕

食材

材料:A.低筋面粉150公克,抹茶粉150公克,玉米粉50公克,沙拉油200公克,水325公克,蛋黄400公克,蜜红豆200公克,B.蛋白300公克,细砂糖250公克,塔塔粉10公克,内馅:200公克,打发鲜奶油200公克

做法

抹茶蛋糕
做法: 1.将材料A中的低筋面粉、抹茶粉、玉米粉一起筛入钢盆中,加入水与沙拉油拌匀,续将蛋黄与蜜红豆加入拌匀。
2.将材料B一起放入钢盆中,打至沾取时前端1/3处呈弯曲状的硬性发泡状态。
3.取1/3作法2放入作法1中拌匀,再倒至作法2中拌匀。
4.将作法3平均倒入舖好烤盘纸的烤盘中,抹平后移入预热好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤约15分钟。
5.将作法4取出,静置至完全冷却,取出分切成3片(每片约20×40公分),分别抹上打发的鲜奶油、撒上蜜红豆,捲起每条分切为10片即可。

其他菜谱

五彩松糕

五彩松糕

做法:1.紫薯去皮蒸熟后过筛压成泥。加入材料1中的粉类搓匀。...

芦笋厚蛋烧

芦笋厚蛋烧

做法:1.取一平底锅,烧热后将培根放入干煎至油份滴出,取出...

覆盆子布丁

覆盆子布丁

做法:1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。 2.所...

非油炸更健康--蜂蜜小麻花

非油炸更健康--蜂蜜小麻花

做法:1.黄油软化,加入蜂蜜,糖粉拌匀打发 2.分次加入全蛋液...

烤小披萨

烤小披萨

做法:1.)把青椒、小黄瓜、培根洗净,并切成自己喜欢的样子,...

奶酪布丁大变身-奶酪布丁冻

奶酪布丁大变身-奶酪布丁冻

做法: 1:倒出2盒奶酪布丁在一个金属容器中 2:隔水加热熔化...

莲藕香菇丁

莲藕香菇丁

做法:把洗净切片后的白莲藕焯水5分熟。 坐锅点火烧热油爆香...

烂糊白菜

烂糊白菜

做法:1.五花肉、白菜分别切粗丝;葱姜切碎 2.肉丝用温油炒散...

香茅豉油鸡

香茅豉油鸡

做法:1。香茅,葱,姜准备好,放入锅中,上面再放洗净的鸡...

柠檬蜂蜜水

柠檬蜂蜜水

做法:1.早上起来,用刚烧开的水冲泡2~3片柠檬干。 2.等水温降...

X.O酱爆扇贝

X.O酱爆扇贝

做法:大扇貝过油备用, 芥蘭片与红萝卜片过热水后沥干备用...

椰蓉夹沙绿茶糯米卷

椰蓉夹沙绿茶糯米卷

做法:1.将糯米粉, 澄粉,粘米粉,糖和油加入到一个小盆里拌均后...

鸡肉口袋饼

鸡肉口袋饼

做法: 口袋饼提前放入烤箱中预热。 将鸡肉片、黄瓜片、番茄...

鸳鸯戏水

鸳鸯戏水

做法:1.将红茶茶叶与水倒入锅中,以小火煮沸后再熬煮5~10分...

消脂鲫鱼汤

消脂鲫鱼汤

做法: 鲫鱼处理干净后备用。中火加热炒锅中的油至6成热,放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions