使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

排骨煨面

食材

材料:子排150公克,姜片20公克,葱1根,枸杞1茶匙,粗拉面150公克,水600cc,盐1/2茶匙,绍兴酒1大匙

做法

排骨煨面
做法: 1.葱洗净切长段,备用。
2.子排洗净切小块,放入滚水中汆烫去杂质,捞出洗净备用。
3.取一锅,加入少许的沙拉油烧热后,再放入姜片与葱段炒至金黄,接着放入作法2的子排,以小火炒约3分钟。
4.取一砂锅,放入作法3的材料,加入600㏄的水、绍兴酒,以小火煨煮约30分钟后再加盐,续煮约15分钟。
5.另取一锅水,待水煮滚后放入粗拉面,汆烫1分钟后捞起,备用。
6.于作法4的砂锅内,加入作法5的粗拉面与枸杞,一起以小火煮约4分钟至软即可。

其他菜谱

香酥花生拌西芹

香酥花生拌西芹

做法:1、花生米先用热水泡过,然后沥干 2、西芹切段,在开水...

干煎丸子

干煎丸子

做法:将猪肉剁成泥,加入鸡蛋、淀粉、葱、姜末、精盐搅匀,...

海带羊肉汤

海带羊肉汤

做法:海带煮一下,切条, 爆锅,炒海带,加热水,水开后,...

可乐饼

可乐饼

做法:1.土豆洗净煮熟,去皮,压成土豆泥(可以把放到温温的土...

腌香椿

腌香椿

做法:1.香椿去掉老叶只留嫩尖,清洗干净备用; 2.锅内水烧开...

再战戚风之酸奶戚风

再战戚风之酸奶戚风

做法:1.鸡蛋的蛋白,蛋黄分开; 2.蛋黄里加入糖,油,牛奶,...

卤肉豆沙酥饼

卤肉豆沙酥饼

做法:(1)把油皮材料一起揉匀放入塑胶袋内醒20~30分后,分成...

吊瓜馅饺子

吊瓜馅饺子

做法:1.吊瓜去掉皮,切成粒。 2.韭菜切成末,加入适量韭菜可...

番薯面包

番薯面包

做法: 基本发酵后滚圆松弛约10分钟 将面团擀成长方形,涂上...

木耳肉丝蛋汤

木耳肉丝蛋汤

做法:1、将猪肉切成细丝。 2、鸡蛋打入碗内搅匀。 3、菠菜择...

枸杞蒸糕

枸杞蒸糕

做法:1.蛋白与细砂糖先打约七分发,加入乳化剂后再打1分钟。...

杏仁酥

杏仁酥

做法: 大杏仁切成碎粒。黄油在室温下软化。牛油纸铺在烤盘...

黄油可可戚风减蛋版

黄油可可戚风减蛋版

做法:1.可可粉和黄油热水称在搅拌盆里打到软滑。 2.蛋白打发...

炸香椿鱼

炸香椿鱼

做法:1.将香椿洗干净,去掉硬根,撕成小杈 2.香椿芽在开水锅...

微波蒸水蛋

微波蒸水蛋

做法:1、鸡蛋一个打散在碗中,加入两倍的水搅拌,加入料酒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions