做法：1、将晶鱼治净，在鱼身两面斜剞一字刀。用料酒10克、精...
做法：1、葛粉、糯米粉、糖、水和匀，饧30分钟后加泡打粉揉至...
做法：6．麻油猪肝汤 材料：猪肝（上海地区可选择鸡肝、鹅肝...
做法：1.依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮，将塔皮桿平，利用模...
做法：1.糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟。...
做法：1.红豆洗净，泡2小时，蒸30分钟。 2.芋头去皮、洗净，切...
做法： １．茄子切条，加盐腌制五分钟左右，用手挤去水分。...
做法：1.)将小羊骨腱切块用沙拉油煎上色。洋葱切碎末备用。...
做法：1，上好的牛小里脊，将其切片，用酱油，芝麻油，淀粉...
做法：1.将材料1混和，揉成面团，用保鲜膜封好，发酵1～2hr。...
做法：(1)明虾、鲜贝、鳕鱼肉、青口贝均切成粒，芦笋等蔬菜也...
做法：1.包心芥菜洗净，一片片剥下，修剪呈叶片形状，放入沸...
做法：小葱一大把，切葱花 里脊肉切肉末 大鸡蛋两个 面粉3杯...
做法： 韭菜和香葱分别择洗干净，沥干水分，切成1cm长的小段...
做法：(1)鸡腿加盐、胡椒、洋葱末、红椒粉、混合香料、白酒腌...
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