做法：①将海螺摔破取肉，用米醋洗去黏液，用刀将海螺片成薄...
做法：预先准备 割正油(酱油清汤水)：浓口酱油54毫升，木鱼水...
做法：1.将大白菜剥去老帮，洗净控干水分，菜面朝上放砧板上...
做法：1、鲜鸭肉洗净去毛，剁成3厘米见方的块，用清水浸泡...
做法：1.甜椒对切去籽，切成火柴梗粗细的丝。糖荚豌豆除去两...
做法：准备工作： 1.猪肉，韭苗，豆干，红椒，姜分别切细丝，...
做法：1、将萝卜洗净，削去外皮，切成滚刀块，放入开水锅中...
做法：1.鸡杂（鸡心、鸡肝、鸡胗）洗净切成小件；菜远洗净沥...
做法：1.买回来的蛏子放在水里泡上，吐沙。现在买的蛏子一般...
做法：1.杏仁片放入烤箱上层，以180℃约烤10分钟后取出备用。...
做法：1.)鲤鱼洗净用2片生姜片与1/2大匙米酒腌10分钟去腥备用。...
做法：1.花胶（鱼肚）隔夜用水浸透，切块，用水洗净。 2.蛤蚧...
做法：1. 荠菜洗净抄熟，挤干水分，切细。 2. 面粉加盐拌匀。...
做法：一、玉米芯、红萝卜、青豆和菜椒切成丁，焯下水，豆腐...
做法： 萝卜洗净去皮，切小块备用。 锅内放入黄油一块加热融...
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