使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

星醉心语

食材

材料:葡萄果泥167公克,细砂糖83公克,吉利丁片9公克,白兰地酒16公克,动物性鲜奶油225公克,鸠康地蛋糕体1片,酒糖液适量

做法

星醉心语
做法: 1.将葡萄果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。
2.再加入泡软的吉利丁片溶化后再加入白兰地酒拌匀。
3.使其坐冰浴并轻拌至呈现出浓稠状后,再加入搅打至6分发的动物性鲜奶油,倒入半圆形的模型中。
4.取鸠康地蛋糕体并涂抹上酒糖液后,覆盖在作法3的材料上面,最后放入冰箱冷冻至成型后取出。

其他菜谱

香辣鸡排

香辣鸡排

做法:1.鸡胸肉洗净沥干后,去皮、横剖到底但不切断,剖成一...

培根炒芦蒿

培根炒芦蒿

做法:1.将芦蒿掐去叶子,再掐成段。培根切方块或丝。 2.锅中...

糯米烧卖

糯米烧卖

做法:1.将糯米淘洗干净后,用冷水浸4至5小时;糯米沥去水分...

姬松茸炖鸡汤——汤の菁华

姬松茸炖鸡汤——汤の菁华

做法: 1、将姬松茸用清水浸泡软备用,光鸡去皮洗净砍成几大...

虾仁豆腐

虾仁豆腐

做法:1.香菜择洗干净后切成末; 2.豆腐放入沸水锅内焯一下,...

奶油烤大虾

奶油烤大虾

做法:1、虾仁从脊背处开片,去内线,加入盐、胡椒粉拌匀,...

紫甘蓝

紫甘蓝

做法:1.先将蔬菜洗净,撕成块状,一定是要用手撕啊,这样口...

脆炸香蕉

脆炸香蕉

做法:1、鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中...

腌花椰菜脆

腌花椰菜脆

做法:1.萝卜切块,花椰菜分小朵,与盐一起放入滚水中烫煮,...

香葱姿扬

香葱姿扬

做法:1.将乌来珠葱切头去尾的洗净后,切成约6公分长的段状,...

迷你冬瓜盅

迷你冬瓜盅

做法:1. 肉馅加葱末姜末,放一点糖,盐,料酒,白胡椒,酱油...

绿茶酥

绿茶酥

做法:馅料 核桃在小烤箱里用350F烤5分钟,放凉后捣成小颗粒...

白切鸭

白切鸭

做法:1.红辣椒切细丝; 2.姜切片备用; 3.芝麻放干锅内炒香待...

酥炸羊排视频

酥炸羊排视频

...

苦瓜焖金边鲳鱼

苦瓜焖金边鲳鱼

做法:1.将鱼,苦瓜洗净切好。 2.起油锅,猛火将鱼煎至两面金...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions