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晶莹剔透的鸽子蛋

食材

材料:鸽子蛋三只。

做法

晶莹剔透的鸽子蛋
做法: 1. 先洗净鸽子蛋,加入200ml的水、盐15克腌制一晚。
2. 将腌制过的鸽子蛋洗净装入盘中备用。
3. 锅内放入适量的水,开大火,水开放入鸽子蛋隔水蒸煮。
4. 大约需要蒸煮10分钟即可。