使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

月见土司

食材

材料:白土司4片,鹌鹑蛋4个,虾仁200公克,火腿末40公克,肥肉泥50公克,太白粉少许,蛋白1/2个,酒1/2小匙,盐1/2小匙,胡椒粉1/4小匙

做法

月见土司
做法: 1.)土司先去边,每片先对半切成2片长方形后,再修切成菱形备用;鹌鹑蛋用水煮熟后去壳,对切成两半备用。
2.)虾仁洗净并拭干水份,先用刀剁成泥状,再加入肥肉泥及所有调味料拌至呈虾绒状。
3.)将切好的菱形土司抹上一层虾绒,再用小刷子涂上少许太白粉帮助黏合,中间镶入半个鹌鹑蛋(蛋黄朝上),再在虾绒上铺上一层火腿末。
4.)热油锅,以中火油炸作法3做好的土司鹑蛋,土司的部份比较轻,所以油炸时必须用筷子将没有抹料的那一面压入油中,待两面皆炸成金黄色后即可捞起。

其他菜谱

黄芪红枣茶

黄芪红枣茶

做法:1.红枣用温水泡发洗净后,去核。(不去核会有些燥热,...

花样蛋饺虾仁豆腐

花样蛋饺虾仁豆腐

做法:花样蛋饺: 1、鸡蛋打散,加入少许盐,打透。 2、锅里...

法国压滤壶煮咖啡方法视频

法国压滤壶煮咖啡方法视频

...

腊肉炒茭白笋

腊肉炒茭白笋

做法:1、将茭白削去外皮,切去老根,切成丝备用;腊肉用沸...

超级简单黄金蛋糕

超级简单黄金蛋糕

做法:1.鸡蛋分次加糖打发。这个样子滴~~~~ 2.粉类过筛后...

蒸蒸日上

蒸蒸日上

做法:1.先雕出两头大象,象鼻要向上翘起,并在末端卷一个...

东坡素肉

东坡素肉

做法:1. 冬瓜去皮去籽,切成大块。皮这面朝上用刀划菱形花刀...

元宝肘子

元宝肘子

做法:1.将肘子刮洗干净,放入汤锅内煮至八分熟捞出; 2.将肘...

木瓜红枣花生汤

木瓜红枣花生汤

做法:1)砂锅,先煮花生30分钟 2)放入红枣,大概8分熟的时候...

酸菜粉

酸菜粉

做法:1.豆油少许,烧开了后放入瘦肉丝炒,到水份煸干,有香...

荷叶饼

荷叶饼

做法:面皮作法:(1)面粉倒入沸水并快速搅拌和开,再慢慢加入...

超级无敌密汁烤鸡腿

超级无敌密汁烤鸡腿

做法: 1、鸡腿洗净,滤干水分。 2、在鸡腿的底部划上数刀,...

甜沫

甜沫

做法:1.准备:菠菜洗净后汆烫下,豆腐切成小块用油煎下(我...

蓝莓马芬

蓝莓马芬

做法:1.黄油室温软化,加入白砂糖打发,再加入三温糖接着打...

泰式酸辣牛肉片

泰式酸辣牛肉片

做法:1. 牛肉放冷冻箱冷冻至凝固,拿出来切成薄片,解冻。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions