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杏仁瓦片

食材

材料:主料: 杏仁片3/4杯 糊料: 低筋面粉约 1/3杯的一半 蛋白2个 糖 ?杯--我用了白糖红糖各半 黄油50g

做法

杏仁瓦片
做法: 烤箱先預熱350F。
將所有糊料放在容器里拌至乳白。
放入杏仁片拌勻成糊。
將杏仁糊一羹匙一羹匙的舀在烤盤纸上。都告诫摊得越薄越好。
放進烤箱烤約10分鐘。7分钟时调至broil档上色。

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