使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

板栗扣红鸭

食材

材料:光老鸭一只1500克,板栗200克,姜块20克,料酒1茶匙,老抽1茶匙,红汤250克,生油2500克(实耗100克),水淀粉2茶匙,香油1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙。

做法

板栗扣红鸭
做法: 光老鸭上色,油炸后,斩块,皮朝下,整齐摆放扣碗中,放入板栗,加入各种调料,蒸汽加热一小时,取出反扣于碟中,原汁勾芡,淋在扣鸭上即可。

其他菜谱

奇妙炸蛋

奇妙炸蛋

做法:(1)皮蛋去壳,用洁布抹净。 (2)虾肉搅碎,加入调味料,...

蛏干羊肚煲

蛏干羊肚煲

做法:1.清洗羊肚:先用清水大致冲洗一下,再用香油加食盐泡...

油焖笋

油焖笋

做法:1 竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段; 2 热锅入...

消夏酸梅汤

消夏酸梅汤

做法:1)将乌梅,干山楂片,甘草和陈皮放入碗中,用清水浸...

海带炒肉 。

海带炒肉 。

做法:1:海带泡发洗净切长条 2:猪肉切粗丝,葱切葱花,姜切...

香菇豆苗

香菇豆苗

做法:1.大豆苗洗净;干香菇泡开中切十字;蒜头、姜片切末,...

绿茶年糕

绿茶年糕

做法:(1)将所有的材料混合搅拌均匀,再倒入垫有玻璃纸的圆形...

肉松饭团

肉松饭团

做法:1.铺平寿司卷帘 2.铺上寿司紫菜 3.铺上一层米饭,大概...

椒香盐酥虾

椒香盐酥虾

做法:1.买的带头虾,剪去头须,去沙袋,开背去沙线。用点米...

蜜烧鱼干

蜜烧鱼干

做法:(1)将豌豆荚、辣椒洗净后坜干,切斜片备用。 (2)将锅子...

照烧鸡丼

照烧鸡丼

做法:1.去骨鸡腿肉洗净,抹上少许盐静置10分钟至入味,再用...

桂花酱

桂花酱

做法:1.)将所有材料一起煮沸后改小火慢煮至浓稠为止即可使用...

番茄牛尾

番茄牛尾

做法:1.西红柿切小块儿,姜切片,葱一半切花一半切段,香菜...

奶酪火腿面包卷

奶酪火腿面包卷

做法:1.除黄油以外的其他材料放在同一容器,揉成面团,再将...

鸡肉青菜粥

鸡肉青菜粥

做法:1。将鸡腿洗净。去骨。切成丁备用。 2。青菜叶用手撕碎...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions