使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

东壁龙珠

食材

材料:龙眼400克、猪五花肉、鲜虾各75克,水发香菇15克,鸡蛋黄4个,芥蓝叶100克,熟面粉、面包糠共125克,精盐3克,味精2克、白糖2克、花生油100克、面粉30克。

做法

东壁龙珠
做法: 1、将猪五花肉去皮。虾去皮,一起斩成茸。香菇剁碎,放在肉茸内,加入蛋黄2个、精盐1.5克,味精1克调匀,挤成小丸子,放在容器内,入锅蒸熟,取出。
2、将龙眼去壳,逐个剖开小口。挤出果核,逐个酿入蒸熟的肉丸,滚匀干面粉。
3、将蛋黄搅散,沾匀面粉的龙眼挂匀蛋黄液,再滚匀熟面粉、面包糠,下入五成热花生油中炸至浮起,捞出装盘。芥蓝叶用花生油20克,精盐、味精、白糖炒熟,围在龙眼四周即成。

其他菜谱

漂浮版之——提拉米苏

漂浮版之——提拉米苏

做法:1.咖啡酒加入速溶咖啡粉拌匀备用。 2.模具底部摆入手指...

酸菜肉包子

酸菜肉包子

做法:白面事先发好 酸菜切碎,挤出水分 加带皮姜,肉馅,盐...

泡椒鸡

泡椒鸡

做法:1, 将鸡大腿去皮去骨去筋膜切成小块,加调料1腌制...

香辣鱿鱼条

香辣鱿鱼条

做法:1.鱿鱼清理干净,切成条状;四季豆、萝卜洗净切成条状...

日式炸豆腐

日式炸豆腐

做法:1.白萝卜擦丝后用一点盐腌一会把水份揸干. 2.加入一些姜...

蒜苗炒五花肉

蒜苗炒五花肉

做法:1.将带皮三层肉洗净,放入滚水锅内,以小火煮15分钟至...

盖烧小蘑菇

盖烧小蘑菇

做法:1、将口蘑切片,过开水焯烫捞出,小白菜洗净切段备用...

蚝烙

蚝烙

做法:1.葱切粒,蚝用油洗净待用,香菜切段 2.地瓜粉加水分量...

新鲜番茄酱

新鲜番茄酱

做法:1.大蒜切碎,放入锅中用橄榄油爆香。 2.将番茄带皮切成...

鲜肉小馄饨

鲜肉小馄饨

做法:先把肉切碎,然后放搅拌机里打成肉泥。中途放入两三滴...

三丝羹

三丝羹

做法:1.鸡骨以及鸡油加入适量的水慢火煮40-60分钟,过滤去掉...

别有滋味的蒜米烧腊鱼

别有滋味的蒜米烧腊鱼

做法:1.锅中加3厘米深的清水,放入葱段,料酒; 2.腊鱼用...

鲍汁扣鹅掌

鲍汁扣鹅掌

做法:用高压锅压10分钟,然后浇鲍汁。口味鲜香浓郁。 ...

孜然“炸”鸡翅

孜然“炸”鸡翅

做法:伪版炸鸡翅,用微波炉,靠鸡翅自身的油脂让表面拍的生...

腐乳卤春笋

腐乳卤春笋

做法:1.将莴笋削去外面老皮,洗净后切成薄片,再放入开水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions