使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

东山卤鸭心

食材

材料:鸭心300公克,东山鸭头卤汁1锅

做法

东山卤鸭心
做法: 1.将鸭心洗去血块后,放入滚水中汆烫1分钟后,捞出放入冷水中沖凉。
2.将东山鸭头卤汁煮开,放入作法1的鸭心,转微火煮滚后续煮约3分钟即关火,接着浸泡约20分钟后捞出鸭心,即可吹凉、晾干,再用竹签串成一串串,备用。
3.热油锅至约160℃,将作法2的鸭心放入锅中,以中火炸约1分钟至表面焦香即完成。

其他菜谱

红烧蹄筋

红烧蹄筋

做法:1.蒜头切碎;竹笋及红萝卜去皮切滚刀块,备用。 2.作法...

西芹鱿鱼须

西芹鱿鱼须

做法:1:鱿鱼须开水里烫过 泡在盐水里反复揉搓 洗去表面粘液...

「醇奶芝士火腿蘑菇派」

「醇奶芝士火腿蘑菇派」

做法:1:软化的黄油放入过筛的粉中,搓成粗玉米粉状。 2:加...

茄汁大虾

茄汁大虾

做法:1.虾洗净,剪去头部尖刺、腹部虾脚,用牙签从虾尾部数...

广岛烧

广岛烧

做法:1.将所有面煳材料调匀成面煳,静置约20分钟备用。 2.所...

绿笋炒双丝

绿笋炒双丝

做法:1.芦笋洗净后斩成一段段; 2.与虾仁、肉丝及精盐、味精...

葱油螺片

葱油螺片

做法:1.大连海螺敲碎壳,把肉取出(敲海螺壳的时候从螺口开...

一个人简约的晚餐——辣椒煎蛋

一个人简约的晚餐——辣椒煎蛋

做法:1.先把辣椒和鸡肉洗凈,切碎 2.把鸡蛋打入碗中,用筷子...

咸冬瓜豆酱蒸鱼

咸冬瓜豆酱蒸鱼

做法:1.腌渍冬瓜洗净后切丁;姜削皮洗净,切末备用。 2.清除...

果香粒粒骨

果香粒粒骨

做法:1.把番薯刨皮切粒备用。 2.用粟粉和盐、鸡精捞好排骨,...

家常葱花油渣饼

家常葱花油渣饼

做法:1、大葱切碎、猪肥肉切小丁。 2、锅中放清水、放入肥肉...

排骨烧粽子

排骨烧粽子

做法:步骤1:这个是我在超市买的小粽子,从冰箱冷冻室拿出...

芙蓉笋泥

芙蓉笋泥

做法:1、将冬笋剁成泥。鸡脯肉和肥膘肉捶剁成细蓉,盛入碗...

霸王肘子

霸王肘子

做法:方法: 1、先将肘子褪尽毛,冷水下锅下料酒,蜂蜜至七...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法:将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二。 将盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions