使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅干扣肉

食材

材料:五花肉1斤,梅干菜2卷,酱油6大匙,米酒3大匙,糖1大匙,盐少许,水适量

做法

梅干扣肉
做法: (1)将五花肉入水川烫至表皮熟透,放凉后,切成约1公分厚肉片。
(2)把肉与所有调味料放入锅中,加水淹过材料,开大火,水开后转小火继续煮20分钟后,再放入洗净切小段的梅干菜,再煮15分钟。
(3)放凉后,可将肉排在碗中,皮朝下,中间用梅干菜填满。食用前,再蒸10分钟,倒扣盘中即可。

其他菜谱

自制酱瓜

自制酱瓜

做法:酱料烧开后,黄瓜放进去烫30秒取出,架起来冷却半小时...

沙茶瓜条烧蹄筋

沙茶瓜条烧蹄筋

做法:1、将牛蹄筋、黄瓜切成条。锅内放肉汤,加料酒、葱姜...

杨梅酒

杨梅酒

做法: 选汁多核小,新鲜的九分熟杨梅,择除果梗,不用清洗...

樱桃米苏

樱桃米苏

做法:1.把乳酪慕斯馅装入挤花袋内,依序在10个透明水杯中挤...

酸甜牛蒡丝

酸甜牛蒡丝

做法:1.将牛蒡用刀背刮去表皮后,切丝。 2.牛蒡丝以冷水浸泡...

阳光玉米土司

阳光玉米土司

做法:1.将奶油以外的主面糰材料全部放入搅拌缸中,以慢速拌...

牛蒡泡菜

牛蒡泡菜

做法:1.牛蒡去皮洗净,切成约10公分的段,再将牛蒡段切成4等...

香草牛肉串

香草牛肉串

做法: 将牛肉馅、洋葱碎、酸黄瓜丁、盐、黑胡椒碎、蛋液和...

小葱拌牛肚

小葱拌牛肚

做法:1.牛肚洗净煮熟煮透切细丝; 2.小葱切2厘米长的段; 3...

罗宋汤

罗宋汤

做法:1.牛肉切1CM左右小粒,氽水后捞起,另在高压锅里加适量...

巧克力香蕉塔

巧克力香蕉塔

做法:1.制作巧克力煳:将苦甜巧克力切碎,加入牛奶中隔水加...

潇湘五元龟

潇湘五元龟

做法:①龟肉初加工后斩成块,焯水,沥出洗净。 ②锅中放少...

傣家牛柳

傣家牛柳

做法:1、将泰国香米放入容器中加入150克水大火上笼蒸20分钟后...

酥炸洋葱圈儿

酥炸洋葱圈儿

做法:1.洋葱切去外皮和根部,横向切成宽窄相同的约2公分的圆...

芫爆牛肉

芫爆牛肉

做法:1.豆腐去硬皮、硬边,切成丁;牛肉洗净切成丁;葱、蒜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions