使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅汁粉粿

食材

材料:A.地瓜粉60公克,澄粉40公克,细砂糖80公克,水500公克,B.细砂糖50公克,水150公克,梅汁酸10公克,梅酒10公克

做法

梅汁粉粿
做法: 1.将材料A的地瓜粉与澄粉加水搅拌溶解,再加入细砂糖拌匀后用筛网过滤,以小火煮到透明浓稠即可熄火。
2.趁热用汤匙舀起适量大小并立刻拨到冰水中,这样口感会比较Q,然后捞出沥干水份即成为粉粿。
3.将材料B的砂糖与水煮至微稠,加入梅汁与梅酒拌匀略煮一下即可熄火,待凉后淋在粉粿上一起食用。

其他菜谱

板栗烧鸭腿

板栗烧鸭腿

做法:1. 鸭腿洗净,均匀的摸上一勺盐,腌制1小时,备用。 ...

炸熘土豆夹

炸熘土豆夹

做法:1、土豆切成1厘米厚的片,在每片中间剞一刀,呈夹刀片...

扬州炒饭

扬州炒饭

做法:1、将干贝、火腿等配料均切成碎茸。鸡蛋加精盐、葱末...

豆豉虱目鱼

豆豉虱目鱼

做法:1.虱目鱼洗净,豆豉洗净,姜去皮、切丝,葱洗净、切小...

圣诞水果面包

圣诞水果面包

做法:1.将材料1中所以粉类一起过筛备用;奶油置于室温软化后...

扁豆炖肉

扁豆炖肉

做法:步骤1:扁豆撕去老筋洗净待用;五花肉洗净切块。 步骤...

鸡丝凉面

鸡丝凉面

做法: 将2中的调味料(除了水)全部放入容器搅拌待用 起锅放...

蒲烧鳗玉子丼

蒲烧鳗玉子丼

做法:1.蒲烧鳗放入微波炉中,微波至鳗鱼柔软(约2分钟)后,...

蒜蓉炒通菜

蒜蓉炒通菜

做法:1,将蒜蓉剁碎 2,将油倒入锅里,大概7成熟。将蒜蓉放...

牛奶枣饭

牛奶枣饭

做法: 牛奶放入奶锅中,放4粒大枣一起用小火慢慢煨着,并用...

咖哩虾仁酱

咖哩虾仁酱

做法:1.虾仁加入少许的酒、盐(份量外)抓匀,汆烫备用。 2.用...

蒜泥白肉

蒜泥白肉

做法:1.蒜仁切末与调味料所有材料拌匀;小黄瓜切斜片。 2.五...

香辣云吞

香辣云吞

做法: 青菜和蘑菇洗净放入水中汆熟。 大碗中放入辣酱和速冻...

快手丝瓜汤

快手丝瓜汤

做法:1.锅里放油,烧热,放丝瓜进去稍微炒炒,放适量盐,放...

红糟肉燥饭

红糟肉燥饭

做法:1.热锅,加入3大匙沙拉油,放入蒜末、姜末爆香,再加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions