做法：1.把凤爪先用沸水煮一下，去除凤爪的血水。 2.捞出凤爪...
做法：1.鳕鱼尽量去皮，切成2厘米的方丁，用白胡椒粉和料酒腌...
做法：1.紫薯馅料制作：紫薯纵向切开，微波炉高火加热10分钟...
做法：1.蕃切切片 2.猪肝切片 3.锅热后放油，倒入蕃茄炸炒出汁...
做法：1.骨头飞水； 2.加入汤包和蒜头，再放入几滴老抽，熬...
做法：1.将炒锅擦拭干净 里面不要放油 中火将锅烧热后 倒入全...
做法：预先准备 浜烧汁：蛋黄面豉酱(玉味噌)30克，蛋黄2只，虾...
做法：1.番茄洗净去皮切碎 2.热锅放油，放番茄煸炒至出水，再...
做法：1.将蛋、盐、胡椒粉，一起打匀成蛋液备用。 2.平底锅烧...
做法：1.蒜头切碎；苋菜洗净切段；吻仔鱼洗净汆烫去腥，备用...
做法：1.先将葱切段，姜切片备用 2.再将切成2寸长块状的猪肋排...
做法：1.泡菜切丝.面粉加水和蛋以1：1比例(水蛋共1)调匀加泡菜...
做法：1.虾洗净后去壳去头、开背去虾线，再切成小粒。 2.玉米...
做法：1.买大头鱼时可让摊主帮忙把鱼剖成三大片，回来洗净后...
做法：(1)红石斑鱼去鳞，去内脏，洗净，在鱼身两面划斜刀，深...
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