使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水中捞月

食材

材料:白萝卜300克,鲜虾仁100克,猪肉蓉50克,枸杞、精盐、味精、高汤、香油、湿淀粉、鸡蛋清各适量。

做法

水中捞月
做法: 1、白萝卜去皮洗净,切大块,用模具扣出齿轮状,中心挖空,入沸水中煮软,捞出。虾仁用刀背压成泥,加入肉蓉、鸡蛋清、精盐、味精拌匀,制成馅料。
2、将馅料酿入白萝卜中,馅料上装饰枸杞,入蒸锅蒸至馅熟,取出摆盘。
3、锅中加高汤烧开,加精盐、味精调味,用湿淀粉勾芡,淋香油,浇在盘中白萝卜上即可。

其他菜谱

山药炖乌鸡汤

山药炖乌鸡汤

做法:1.乌骨鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。 2.山药...

京品家风味的炸排骨

京品家风味的炸排骨

做法:1.小里肌肉仔细除去筋膜,切成约3公分厚块,再用刀从中...

百吉福奶酪布丁百变之:快手布丁吐司

百吉福奶酪布丁百变之:快手布丁吐司

做法: 用勺子将布丁削成薄片,轻轻一削就很很整齐的一小片...

扬州炒饭

扬州炒饭

做法:1、将干贝、火腿等配料均切成碎茸。鸡蛋加精盐、葱末...

蒸烤焦糖布丁

蒸烤焦糖布丁

做法:1.将焦糖液煮至琥珀色后,趁热装入模型容器中。 2.将牛...

凤梨桃仁

凤梨桃仁

做法:1) 青红椒切菱形片; 2) 核桃仁在加有盐的开水里烫一下...

羊肉抓饭

羊肉抓饭

做法: 加色拉油油于锅内,烧热,放入葱姜末炒出香味。 放入...

韭菜虾皮饺

韭菜虾皮饺

做法:1.猪肉洗净后剁碎;虾皮洗净;韭菜洗净后切小粒。 2.将...

南方红烧肉

南方红烧肉

做法:1。五花肉切块放入加一大勺黄酒的冷水浸泡15分钟,可去...

红薯粉蒸肉

红薯粉蒸肉

做法:1,将五花肉切片,别太薄,红薯切块,姜切粒备用。 ...

桑椹醋酱

桑椹醋酱

做法:(1)与所有材料拌匀即可使用。 ...

水果起司饼干

水果起司饼干

做法:1.奇异果洗净、去皮,切成2圆片;小蕃茄洗净,横切成...

蚝油肉片烧豆腐

蚝油肉片烧豆腐

做法:1、豆腐提前切片,放在盘子里,隔一段时间就倒一下渗...

香草栗子焖排骨

香草栗子焖排骨

做法:1.栗子泡几个小时热水煮至软身去皮备用 葱切段、姜、蒜...

杂蔬咖喱鸡焗饭

杂蔬咖喱鸡焗饭

做法:1.鸡腿肉脱骨切块,先略腌; 2.先用姜丝爆香,炒鸡腿肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions