使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水晶猪皮冻

食材

材料:猪皮,八角,桂皮,盐,生抽,鸡精,葱姜,料酒,蒜末,麻油

做法

水晶猪皮冻
做法: 1.猪皮洗干净后,放入锅中,加料酒、葱姜煮半小时。
2.刮去油、处理掉猪皮上的毛。把猪皮切成小小的丁,放锅中加3倍水,倒入料酒、大量葱姜、5、6个八角、两片桂皮,少许盐和鸡精, 大火烧开后转中小火闷煮2小时,关火,取出葱姜、八角桂皮。
3.把猪皮连同熬成的汤倒入带盖的盒子里,放凉后进冰箱冷藏一夜。
4.取出后切片,沾上调味汁食用。(调味汁:生抽、葱蒜末、麻油或辣椒油)

其他菜谱

清炒红萝卜丝塌棵菜

清炒红萝卜丝塌棵菜

做法:文火烧热之前炸过明虾仁的炸油,爆香“腌渍渣”。 放...

哈密鱼唇金盏律白

哈密鱼唇金盏律白

做法:1、将鱼唇洗净,去血水。哈密瓜制成球形。 2、律白切成...

冲菜双味

冲菜双味

做法:1.首先将大蒜和辣椒切成了细末;豆干放入热水中以小火...

腊味“脆”双蒸

腊味“脆”双蒸

做法: 将腊肉、腊味香肠用温水洗净,盛入美的微波炉的食神...

芦笋土司卷

芦笋土司卷

做法:把新鲜卢笋在开水中烫一下,然后把火腿卷在外面.在拿...

豉汁排骨飯

豉汁排骨飯

做法:把排骨 豆豉 生抽 鹽 糖 胡椒粉 生粉醃15分鍾,再和油醃...

香芋冰皮月饼

香芋冰皮月饼

做法:制作: 1、将所有制作冰皮的原料充分混合成面糊,面糊...

蜜枣桂鱼

蜜枣桂鱼

做法:1.将桂鱼去皮去骨(保留头层),片成1寸宽、3寸长的薄片。...

栗子炖鸡

栗子炖鸡

做法:1.鸡腿切块入沸水氽烫去血沫捞出备用; 2.锅入油至6成热...

椰菜奶油浓汤

椰菜奶油浓汤

做法:1) 洋葱切丁,西兰花洗净切小块 ; 2) 白脱放锅中溶化,...

酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤

做法:鸭用清水洗净切块,酸萝卜切薄片略洗,姜拍松, 将花...

希腊风味烧鱿鱼

希腊风味烧鱿鱼

做法:1.取一大锅,将鱿鱼、洋葱、肉桂、丁香和香桂叶放入。...

匹 萨

匹 萨

做法:1. 将一杯匹萨卤在饼面涂匀,然后把匹萨料摆一层。 2...

微波版蜜汁黑椒烤翅

微波版蜜汁黑椒烤翅

做法:1.将原料配料混合均匀,腌渍1小时以上。 2.取烧烤盘,底...

炝拌肉皮

炝拌肉皮

做法:将肉皮去毛和肥油洗净,入锅加入花椒、大料、盐、葱煮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions