• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣墨鱼仔

食材

材料：墨鱼仔，洋葱一个，辣椒酱

做法

香辣墨鱼仔
做法： 步骤1：洋葱洗净切块，将小墨鱼仔洗净，去掉里面的内脏和内壳
步骤2：将墨鱼仔在加了姜片和花椒粒的沸水中焯30秒后盛出，尽量沥干水份。墨鱼仔：就是小墨鱼，内地大多都是超市里面买的冰冻墨鱼仔，这种墨鱼仔因为时间放置过久，焯水这一步骤显得尤为重要，而加入姜片和花椒粒是不错的去腥方法。
步骤3：热锅凉油爆香洋块，然后下墨鱼仔和韩式辣酱翻炒。
步骤4：翻炒几下后根据自己的口味放酱油、糖、盐；继续翻炒，直到辣椒酱成深红色，墨鱼仔均匀地裹上辣椒酱就可以出锅了。
步骤5：最后撒点小香葱，一盘香喷喷的香辣墨鱼仔就可以款待好友了。

相关菜谱

爆炒青椒墨鱼仔 爆炒青椒墨鱼仔
韭香墨鱼仔 韭香墨鱼仔
泡椒墨鱼仔 泡椒墨鱼仔
炒墨鱼 炒墨鱼
剁椒 剁椒
青椒炒墨鱼仔 青椒炒墨鱼仔
酱爆墨鱼 酱爆墨鱼
剁椒墨鱼仔 剁椒墨鱼仔

其他菜谱

菠萝豌豆肉丁

菠萝豌豆肉丁

做法：1、里脊肉切丁，用盐、绍酒腌渍 2、菠萝切丁，蟹柳棒切...

红烧牛蹄筋

红烧牛蹄筋

做法：1、将熟牛蹄筋粗的顺长破开，切成段。菜心顺长切成两...

酥炸蟹螯

酥炸蟹螯

做法：1.蟹螯用刀背敲去外壳留尾，沾上鱼浆再沾裹面包粉搓成...

沙律片皮鸡

沙律片皮鸡

做法：1、将光鸡剖开洗净，挖出鸡眼，用白卤水慢火将鸡浸熟...

盘龙大鳝

盘龙大鳝

做法：1．葱洗净、切丝；大蒜去皮、洗净，切末；红辣椒洗净...

老咸菜

老咸菜

做法：老豆腐切小块，焯水，放入煲中加鸡汤炖。老咸菜、泡椒...

炸蛎黄

炸蛎黄

做法：1.蛎黄（牡蛎）拣去杂质，用清水洗净，沥干水，撒上盐...

胜丼

胜丼

做法：1.将大里肌带筋部分以刀尖划开，再于表面洒上少许盐、...

冰卡布奇诺

冰卡布奇诺

做法：(1)先将温牛奶倒入压缩式花茶沖泡器，轻微的压缩，如此...

辣油耳丝

辣油耳丝

做法：1.青蒜摘洗干净切斜刀； 2.辣椒洗净去籽后切丝备用。...

地中海蔬菜汤衬鲜虾云吞

地中海蔬菜汤衬鲜虾云吞

做法：1.洋葱切丁，大蒜切末，红萝卜切丁，马铃薯先切片再改...

韩国传统料理的经典代表——参鸡汤

韩国传统料理的经典代表——参鸡汤

做法： 1）将糯米提前一个小时洗净，泡上 2）葱洗净，改刀；...

苏格兰酥饼

苏格兰酥饼

做法：先把红糖和黄油（室温）打发，成冰淇淋状。我用Kitch...

糖醋茄夹

糖醋茄夹

做法：1.茄子洗净后切3公分长的斜圆片，再以3刀2片的方式切成...

排骨杏鲍菇浓汤

排骨杏鲍菇浓汤

做法：1、将排骨剁成小块用清水洗净。 2、排骨放入凉水焯透去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version