做法：1、田螺入清水(水以没过田螺为好)中加6克盐静置1天，取...
做法：1.新鲜花鲢鱼将鱼头留下，去腮洗净，取盐、姜末、高度...
做法：1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改...
做法：1.牛肉丝放入大碗中，加入所有腌料拌匀，再腌约10分钟...
做法：1.将芋头削皮后洗净，切成小丁状备用。 2.取锅，加入...
做法：蛋黄糊： ⒈.蛋黄+糖粉，搅至糖化。 ⒉.加色拉油拌匀，...
做法：1、萝卜洗净，对剖成两半，置入盘内，入锅蒸15分钟；香...
做法：1.用少许油，将目鲷鱼煎一下，到两面变色就可以了 2.锅...
做法： 戚风蛋糕体： 1、蛋白加入柠檬汁打至鱼眼泡，分三次加...
做法：虾仁剁成虾碎泥，加香料粉，蒜盐、料酒、糖、鸡蛋清、...
做法：1.把切好块的猪蹄放入相应大小的锅里，加水到淹过猪蹄...
做法：1、鲅鱼去刺：用刀片下来肉，然后用手摸一遍有刺没有...
做法： 鸭翅洗净飞水后，锅中倒入清水，姜片，葱段，大料，...
做法：1.鸡块和姜片一起下沸水抄一下，过凉水（一排图1，2）...
做法：1、茄子去皮，改成长2厘米、宽2厘米、高4厘米的柱体，...
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