使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水煮沙茶牛肉

食材

材料:小干辣椒,牛肉,黑木耳少许,袖珍菇少许,沙茶酱,花生酱

做法

水煮沙茶牛肉
做法: 1.牛肉切片,加盐、鸡精、白胡椒、糖等先码味半小时,再加入淀粉抓匀备用。
2.小干辣椒和黑木耳先用油爆香,过程中手要快,火开中火就好以免辣椒炒糊。
3.快速倒入水或者高汤(夏天我不想摄入太多的油脂,所以没有使用高汤直接用水下去),把沙茶酱和花生酱舀入汤中,由于两者都是高密度非常稠的酱料,所以要用两个勺子把划不散的酱舀起来弄散弄匀。
4.此时转小火,加入事先抓好淀粉码好味的牛肉,牛肉要用筷子夹起,一片一片放入汤中。
5.等牛肉全部下完以后,再加入平菇同煮,至个二分来钟,牛肉熟即可。

其他菜谱

党参黄羊肉汤

党参黄羊肉汤

做法:1.羊肉洗净,切片; 2.党参浸透,切片; 3.洋葱、姜切片...

紫薯麻团

紫薯麻团

做法:紫薯,切成块,蒸熟,(可以烤,煮或者用微波炉) 用...

黑森林蛋糕

黑森林蛋糕

做法:1.分离蛋清蛋黄。2.把5个蛋黄加入20克细砂糖,用打蛋器...

茭白烧腊肉

茭白烧腊肉

做法:1、将茭白削去外皮,切去老跟,洗净后纵切成两半,用...

酒酿圆子八宝饭

酒酿圆子八宝饭

做法:1.蒸一锅糯米饭。 2.取一个碗(大小符合你想做的饭量)...

香芹豆干肉丁拌面    【蝶儿美食】

香芹豆干肉丁拌面 【蝶儿美食】

做法: 1、香芹菜摘洗干净,切成1厘米长的段;豆腐干切丁;葱...

轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕

做法:1.将回至温室的奶油奶酪切成小块,在牛奶中浸泡半个小...

香辣肥肠

香辣肥肠

做法:1.将肥肠剥去多余的肥油,翻洗后用面粉洗净,放入滚水...

葡萄牛奶面包

葡萄牛奶面包

做法:1、将葡萄干用清水泡软。酵母加入温牛奶中融化开。 ...

百利甜酒芝士蛋糕

百利甜酒芝士蛋糕

做法:1.奥里奥饼干去掉奶油夹心,放塑料袋里,用擀面杖碾成...

青鱼豆腐

青鱼豆腐

做法:步骤1:青鱼块用盐,姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块,雪...

益智鸡

益智鸡

做法:1、鸡腿切成小块,汆烫备用;葱切段。 2、将药材、食材...

鸡肉串饭团

鸡肉串饭团

做法:1、鸡肉块加入盐、糖、米酒腌制两分钟;炒锅注油烧热...

泰式凤梨炒饭

泰式凤梨炒饭

做法:1.)在虾仁背部划一刀,以牙签挑除肠泥,再用热水烫熟备...

红豆饭和土豆炖南瓜

红豆饭和土豆炖南瓜

做法:1、红豆洗净,浸泡一夜,再将浸泡的水去掉,用清水冲...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions