使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水煮沙茶牛肉

食材

材料:小干辣椒,牛肉,黑木耳少许,袖珍菇少许,沙茶酱,花生酱

做法

水煮沙茶牛肉
做法: 1.牛肉切片,加盐、鸡精、白胡椒、糖等先码味半小时,再加入淀粉抓匀备用。
2.小干辣椒和黑木耳先用油爆香,过程中手要快,火开中火就好以免辣椒炒糊。
3.快速倒入水或者高汤(夏天我不想摄入太多的油脂,所以没有使用高汤直接用水下去),把沙茶酱和花生酱舀入汤中,由于两者都是高密度非常稠的酱料,所以要用两个勺子把划不散的酱舀起来弄散弄匀。
4.此时转小火,加入事先抓好淀粉码好味的牛肉,牛肉要用筷子夹起,一片一片放入汤中。
5.等牛肉全部下完以后,再加入平菇同煮,至个二分来钟,牛肉熟即可。

其他菜谱

起酥三明治

起酥三明治

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱...

肉沫酸豆角

肉沫酸豆角

做法:1.锅内油烧热放花椒炸香,加蒜,姜炒香; 2.倒入肉沫翻...

雪菜烤鸭丝焖炒米粉

雪菜烤鸭丝焖炒米粉

做法:1.米粉以冷水浸泡约10分钟至软,捞起沥干;烤鸭肉去骨...

凉拌肚丝

凉拌肚丝

做法:1.里面的肚丝是半成品,用开水焯一会就可以吃了 2.焯好...

葱香鸡蛋卷

葱香鸡蛋卷

做法: 香葱择洗干净,切去葱白,绿色的葱叶切成葱花。鸡蛋...

鸡粒雪菜炒豆干

鸡粒雪菜炒豆干

做法:1、将豆干切成丁用温水泡一下,马蹄拍碎,鸡肉切成小...

芙蓉虾

芙蓉虾

做法:1.将葱洗净切末;姜洗净切末;草虾去壳,留下尾端,去...

超级下饭的榨菜丝小炒

超级下饭的榨菜丝小炒

做法:1.准备材料。 2.起油锅,放入精肉煸炒; 3.放入冬笋和精...

鲜奶吐司

鲜奶吐司

做法:1.按照牛奶-全蛋液-糖-盐-面粉的顺序依次加入面包机,在...

栗子鸡

栗子鸡

做法:1.鸡腿洗净切块;板栗洗干净;葱切段;姜切片。 2.葱姜...

红焖鲍翅

红焖鲍翅

做法:1、将鲍鱼剥去外壳,取出鲍鱼肉,剞上十字花刀,鱼翅...

秘制酸梅汤

秘制酸梅汤

做法:方法:将以上配料放到一起熬制,桂花最后再放。以上配...

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

做法:1、光鸡洗净,斩成块状;红薯粉丝剪段,用清水浸泡至...

烧鹅掌

烧鹅掌

做法:1、将净鹅掌下入水锅内炖至六成熟取出,剔去趾骨和掌...

炒冻豆腐

炒冻豆腐

做法:1.瘦肉切粗丝. 2.冻豆腐.辣子.姜蒜 3.葱切段. 4.用生粉.生...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions