使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水煮沙茶牛肉

食材

材料:小干辣椒,牛肉,黑木耳少许,袖珍菇少许,沙茶酱,花生酱

做法

水煮沙茶牛肉
做法: 1.牛肉切片,加盐、鸡精、白胡椒、糖等先码味半小时,再加入淀粉抓匀备用。
2.小干辣椒和黑木耳先用油爆香,过程中手要快,火开中火就好以免辣椒炒糊。
3.快速倒入水或者高汤(夏天我不想摄入太多的油脂,所以没有使用高汤直接用水下去),把沙茶酱和花生酱舀入汤中,由于两者都是高密度非常稠的酱料,所以要用两个勺子把划不散的酱舀起来弄散弄匀。
4.此时转小火,加入事先抓好淀粉码好味的牛肉,牛肉要用筷子夹起,一片一片放入汤中。
5.等牛肉全部下完以后,再加入平菇同煮,至个二分来钟,牛肉熟即可。

其他菜谱

口水鸡

口水鸡

做法:1)鸡腿洗净去骨后用牙签固定一下放在盘子里,加姜片...

甜橙蔬菜

甜橙蔬菜

做法: 橙子削去外皮,再把橙肉顺着纹路剔下,呈小角状。 黄...

微波辣子鸡

微波辣子鸡

做法:1、把鸡腿剁成小块,用料酒和酱油拌匀,放置半小时腌...

八珍豆腐煲

八珍豆腐煲

做法: 南豆腐洗净,切成4cm见方,2cm厚的片。胡萝卜去皮后切...

水果汤

水果汤

做法:1.把香蕉和草莓切片。 2.先在锅里放了一点白开水,然后...

山芋饼

山芋饼

做法:1、山芋去皮,切丝,浸水5分钟(可以用擦丝器) 2、芋...

炒三丝

炒三丝

做法: 鸡脯肉洗净,入水煮到7成熟,晾凉后撕成丝 莴笋和胡萝...

玫瑰花粥

玫瑰花粥

做法:1.用250克米(一半梗米,一半糯米)洗净泡一个小时。...

巧克力布朗尼

巧克力布朗尼

做法:1.将奶油与苦甜巧克力一起放入钢盆中,隔水加热至融化...

盐酥鸡

盐酥鸡

做法:(1)雞胸肉或雞腿肉先用刀背或肉鎚搥打約5分鐘,洗淨擦...

奶油南瓜浓汤

奶油南瓜浓汤

做法:1.南瓜去皮去籽 2.切薄片 3.微波高火5分钟 4.加入160G牛奶...

停不了口的香辣鱿鱼丝

停不了口的香辣鱿鱼丝

做法:1.备齐所有材料; 2.鱿鱼干用清水浸泡半小时、洗净切...

麻婆土豆

麻婆土豆

做法:1.土豆去皮,洗净后切成约1厘米见方的小丁,再放入清水...

葱香萝卜泥酱

葱香萝卜泥酱

做法:所有材料调均匀即可。 ...

无膻味儿的羊肉白汤

无膻味儿的羊肉白汤

做法:1.羊肉用冷水浸一小时,中间换两到三次水。 2.白萝卜切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions