使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水煮鱼片

食材

材料:主料:青鱼150克, 辅料:鸡蛋清20克, 调料:辣椒酱20克,盐3克,大葱5克,姜汁2克,味精1克,淀粉(玉米)2克

做法

水煮鱼片
做法: 1.将青鱼肉洗净,用刀斜批成大薄片,放入碗内,加蛋清,精盐,葱姜汁,味精,干淀粉拌和上浆,入冰箱冷藏半小时;
2.炒锅内放入清水煮沸,倒入鱼片划散,片刻后捞出沥干水分,装入盆中,上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱,即可沾着食用。

其他菜谱

蟹黄龙虾排翅

蟹黄龙虾排翅

做法:1、小青龙宰杀,治净,取出中间的龙虾肉切片,上浆,...

白斩鸡

白斩鸡

做法: 锅内装水放切好的姜片(去腥)烧开,将整鸡放入盖盖...

全麦馒头夹蛋

全麦馒头夹蛋

做法:1.将美生菜洗净,剥小片备用。 2.取一不沾锅,热锅,倒...

故乡味浓广式月饼

故乡味浓广式月饼

做法: 将糖浆、花生油、碱水混合,搅拌均匀。将高低筋粉,...

香滑鸡蛋羹

香滑鸡蛋羹

做法:1.打一个鸡蛋 2.加温水,与鸡蛋的比例2:1( 我就是用打开...

核桃杏仁糊

核桃杏仁糊

做法:1.南杏45克加北杏15克,糯米20克一起泡几小时打成汁过滤...

紫苏梅辣酱

紫苏梅辣酱

做法:1.将紫苏梅的籽去掉(去籽后约150g);红辣椒洗净去蒂备...

葱爆羊肉丁(一)

葱爆羊肉丁(一)

做法:1.将羊肉洗净,剔除筋膜,切成厚1.3厘米的片,两面都剞...

豆沙饼

豆沙饼

做法:1.豆渣先蒸熟。 2.然后加牛油和适量白糖慢火炒至干身即...

西餐-意式牛奶胡萝卜

西餐-意式牛奶胡萝卜

做法:1.胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片. 2.香菜洗净切碎. ...

葱爆排骨

葱爆排骨

做法:1 在准备做其他菜之前,先把排骨切小块,用水煮。如果...

蜜汁烤翅

蜜汁烤翅

做法:1.把翅化开后,用刀在翅中上划上几刀,方便入味然后,...

甘蔗卤胛心肉

甘蔗卤胛心肉

做法:1.胛心肉洗净切块状;甘蔗切段再切成四块(不需去皮)...

红丝绒杯子蛋糕

红丝绒杯子蛋糕

做法:1. 混合中筋面粉、可可粉、小苏打粉、盐,一起过筛备用...

麻汁海参

麻汁海参

做法:1、把海参用刀切成条状的片,然后锅上火,倒入清水,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions