使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙茶羊肉炒空心菜

食材

材料:羊肉100公克,空心菜200公克,蒜头1粒,辣椒1/2支,姜丝少许,沙茶酱1大匙,蚝油1小匙,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,太白粉1小匙

做法

沙茶羊肉炒空心菜
做法: 1.羊肉洗净切成片状,以太白粉、蚝油、沙茶酱抓匀后腌约20分钟,备用。
2.空心菜洗净切段、蒜头洗净切末、辣椒洗净切丝、姜洗净切丝、葱洗净切段,备用。
3.起一油锅,油温烧热至约150℃,将作法1的羊肉片下锅过油至表面变白,捞起备用。
4.另起一锅,放入适量的油烧热后,放入做法2的空心菜,以大火炒至空心菜叶变软,加盐拌炒均匀,捞起备用。
5.再起一锅,放入适量的油烧热后,放入作法2的蒜末、辣椒丝、姜丝、葱丝爆香,再放入作法3的羊肉片、盐、鸡粉拌炒至熟,加太白粉水勾芡。
6.将作法6淋在做法4的空心菜上即可。

其他菜谱

生煸豌豆苗

生煸豌豆苗

做法:1.将豌豆苗择去老茎,洗净,沥去水; 2.锅架火上,放入...

油葱酥炒绍菜

油葱酥炒绍菜

做法:1)绍菜洗净切段 2)炒锅内加油烧至微热 3)放入绍菜翻...

红烧鸡翅

红烧鸡翅

做法:1.用清水洗净,顺便看看有没有未拔净的鸡毛。 2.葱,切...

辣味蒟篛

辣味蒟篛

做法:1.将板状白蒟蒻和黑蒟蒻切成约1.5公分大小的块状后,再...

雪里蕻炒黄豆

雪里蕻炒黄豆

做法: 雪里蕻用清水反复瓢洗数次,直至使其咸度适中(可取...

藕夹银鳕鱼

藕夹银鳕鱼

做法:1、将莲藕去皮洗净,切成0.3厘米厚的夹刀片待用。 2、银...

黄金鱿鱼圈

黄金鱿鱼圈

做法:1.我们把需要的材料准备好,我用的是现成的鱿鱼圈,把...

薯片冰淇淋

薯片冰淇淋

做法:1.随手拿起家里剩下的一根香蕉,放进搅拌机中加一杯牛...

溜肥肠

溜肥肠

做法:1.肥肠分成10厘米左右的小段,用盐、碱面仔细洗干净,...

银耳红枣汤

银耳红枣汤

做法:1.两朵银耳温水泡开,洗净去蒂,十几颗红枣,十几瓣百...

椒香肥牛

椒香肥牛

做法: 肥牛放盆内加入清水淹没,漂尽血水,捞出,沥尽水份...

波特土司

波特土司

做法:1.汤种做法:250g水+高粉50g放入盆中,打蛋器搅拌均匀,...

红椒猪柳

红椒猪柳

做法:1.里脊切粗柳,加入1茶匙白胡椒,1茶匙鸡精,2茶匙料酒...

芒果冰砂

芒果冰砂

做法:1.芒果去皮去核,放入搅拌机内搅成酱状。 2.搅好的芒果...

鸡丝烩翅

鸡丝烩翅

做法:1.先将蒸好的火腿切丝备用 2.锅中倒入3杯水煮滚,加入盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions