使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙茶羊肉炒空心菜

食材

材料:羊肉100公克,空心菜200公克,蒜头1粒,辣椒1/2支,姜丝少许,沙茶酱1大匙,蚝油1小匙,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,太白粉1小匙

做法

沙茶羊肉炒空心菜
做法: 1.羊肉洗净切成片状,以太白粉、蚝油、沙茶酱抓匀后腌约20分钟,备用。
2.空心菜洗净切段、蒜头洗净切末、辣椒洗净切丝、姜洗净切丝、葱洗净切段,备用。
3.起一油锅,油温烧热至约150℃,将作法1的羊肉片下锅过油至表面变白,捞起备用。
4.另起一锅,放入适量的油烧热后,放入做法2的空心菜,以大火炒至空心菜叶变软,加盐拌炒均匀,捞起备用。
5.再起一锅,放入适量的油烧热后,放入作法2的蒜末、辣椒丝、姜丝、葱丝爆香,再放入作法3的羊肉片、盐、鸡粉拌炒至熟,加太白粉水勾芡。
6.将作法6淋在做法4的空心菜上即可。

其他菜谱

冬瓜鳖裙羹

冬瓜鳖裙羹

做法:1.将甲鱼宰杀洗净,放入开水锅中烫2分钟,捞出后去掉黑...

龙福肉包

龙福肉包

做法:牛肉馅加酱油,味素,顺时针搅拌 牛油,葱,姜,一起...

茄汁豆腐

茄汁豆腐

做法: 鸡胸肉用清水冲洗干净,再剁成肉糜。南豆腐切成1cm见...

蛋炒饭

蛋炒饭

做法:先打好鸡蛋, 再放入适量葱花和调料, 然后搅拌均匀,...

杂蔬咖喱鸡焗饭

杂蔬咖喱鸡焗饭

做法:1.鸡腿肉脱骨切块,先略腌; 2.先用姜丝爆香,炒鸡腿肉...

潺菜咸蛋滚肉片汤

潺菜咸蛋滚肉片汤

做法:1.潺菜洗净;咸蛋将蛋黄和蛋白分离;猪肉洗净后切片,...

糯米腊肉丸子

糯米腊肉丸子

做法:一,糯米温水浸泡两个小时后,上笼蒸四十分钟。 二,...

紫薯饼干

紫薯饼干

做法:1.将紫薯去皮切成小块,入微波炉高火5-8分钟,取出用叉...

西谷水晶饼

西谷水晶饼

做法:1.取锅煮水至滚沸时,加入西谷米以小火慢煮,煮的过程...

群龟戏巨蟹

群龟戏巨蟹

做法:1、香菇刻成龟形,酿入馅,蒸熟,摆入盘中围边。 2、黑...

蚕豆肉片

蚕豆肉片

做法:1.用清水泡24小时或更久(视情况,中途需更换几次清水...

木须肉丝汤

木须肉丝汤

做法:1.将猪肉丝加入太白粉、米酒腌5分钟。 2.取锅加水烧热,...

橙香冻虾

橙香冻虾

做法:1.将1茶匙香菜粉和1/4茶匙盐拌匀,用来腌虾。 2.用大碗将...

炒蟮丝

炒蟮丝

做法:冰冻蟮丝解冻,冲净沥干, 热锅用油炒香姜丝, 蒜末,...

酸甜五味

酸甜五味

做法:1、牛里脊洗净抹干切成条状,以绍酒、盐腌10分钟; 2、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions