使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

主焖大虾

食材

材料:主料:明虾750克,辅料:蚕豆淀粉13克, 调料:盐8克,白砂糖10克,番茄酱50克,料酒25克,小葱5克,猪油30克,味精3克

做法

主焖大虾
做法: 1.将明虾剪去须和脚,剪开背壳,挑去汤肠和头中的沙囊,洗净后沥干水份待用;
2.炒锅烧热后放入猪肉,投入葱段、姜末下锅,再放入明虾两面煎一下;
3.然后烹入料酒,加盖略焖后起盖加入汤、盐、糖烧沸;
4.再用小火烧2分钟,加入番茄酱、味精,用旺火收汁;
5.待汤汁收浓后,用湿淀粉勾芡,淋入猪油,颠翻几下起锅装盘;
6.将明虾头部向盘子中心一只只码齐即可。

其他菜谱

莲藕棒骨汤

莲藕棒骨汤

做法: 莲藕清洗干净,切去两端的节,刮去外皮,然后从中间...

葱油白切鸡

葱油白切鸡

做法:制作过程 (1) 将鸡在滚开汤锅内浸烫熟(不宜过熟,一般...

花生炖猪蹄

花生炖猪蹄

做法:猪蹄拔毛、洗净,刀划口,放入砂锅内,加入花生米、食...

炖蛋(3人份)

炖蛋(3人份)

做法: 1、先将鸡蛋和糖拌匀,再加入牛奶拌匀。 2、将蛋液过...

麻婆土豆

麻婆土豆

做法:1.土豆去皮,洗净后切成约1厘米见方的小丁,再放入清水...

牛油果玉米沙拉

牛油果玉米沙拉

做法:很简单啦,将牛油果的果肉取出来,切成小丁,浇上一小...

梅味寿司

梅味寿司

做法:1. 陈年梅去籽并切碎状备用。 2. 将饭趁热拌入梅汁及碎...

笋子烧牛腩

笋子烧牛腩

做法:1. 牛肉切块,笋子切段,姜拍块,蒜轻拍一下 2. 牛肉飞...

家乡咸水饺

家乡咸水饺

做法:1.材料A中的猪绞肉、虾仁、香菇丁汆烫后沥干;碎萝卜干...

北青椒炒胡萝卜

北青椒炒胡萝卜

做法:1.1、青椒一个、胡萝卜半个洗净切片,葱切葱花,姜切片...

简易卤水鸡翼

简易卤水鸡翼

做法: 1滚水里加两茶匙盐,下鸡翼托水,不用等到水滚起来,...

千层酥烧翅

千层酥烧翅

做法:1、制好的酥皮擀成0.5毫米厚的片。 2、鱼翅治净,放入擀...

麻辣豆腐

麻辣豆腐

做法:1.豆腐切块,水烧开,撒少许盐,下豆腐块煮1~2分钟捞出...

优格布丁

优格布丁

做法:1.将洋菜粉与砂糖混和扮匀后用100㏄牛奶先搅拌溶解。将...

豆渣小炒

豆渣小炒

做法:1.锅热油加入葱花炒香,加入豆渣、木耳转小火慢慢炒散...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions