使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜蓉茄子

食材

材料:茄子500g,蒜末1/2大匙,热开水1大匙,糖少许,酱油膏2大匙,蚝油1茶匙,乌醋少许,香油1/2大匙

做法

蒜蓉茄子
做法: 1.茄子洗净,去蒂头并切成段状备用。
2.取锅,加水煮沸,将作法1的茄子放入沸水煮熟后捞出,盛盘备用。
3.将热开水先加入糖调匀,再加入剩余的调味料搅拌均匀,放入蒜末拌匀后,淋在作法2的茄子上即可。

其他菜谱

姜葱螃蟹

姜葱螃蟹

做法:1.螃蟹去壳洗净,改刀成块; 2.取一碗放清汤、盐、味精...

红萝卜炒芹菜

红萝卜炒芹菜

做法:1.红萝卜洗净切丝备用。芹菜洗净切断备用。 2.锅内放...

花卷

花卷

做法:1.面事先发好备用,少许瘦肉剁碎炒散、香葱切末; 2.用...

蒸面条

蒸面条

做法:①面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白...

素馅饼

素馅饼

做法:1.面要用温水活面,活好后盖上湿布醒30分钟,主要让面...

自制餐包

自制餐包

做法:把汤种、水、鸡蛋、面粉、奶粉、白糖、盐、和酵母依次...

七宝羹

七宝羹

做法:1. 各种蔬菜洗净摘好;虾米洗净用温水稍浸泡; 2. 大蒜...

肉骨茶

肉骨茶

做法:1.骨头飞水; 2.加入汤包和蒜头,再放入几滴老抽,熬...

红酒牛仔骨

红酒牛仔骨

做法:1.牛仔骨洗净备用,加入适量的盐、胡椒粉腌制10分钟。...

豆瓣牛筋

豆瓣牛筋

做法:1.牛筋汆烫洗净备用。 2.将牛筋、八角、花椒、桂皮、草...

懒人冬瓜汤

懒人冬瓜汤

做法:1.冬瓜去皮,洗净切片,姜切片,葱撕小段。 2.咸肉洗净...

烩银丝

烩银丝

做法:1、用热水将散丹烫一下即捞出,把黑膜搓去后洗干净,...

姜爆鸭丝

姜爆鸭丝

做法:1、将烤鸭肉洗净,切成6厘米长的丝;芹菜、尖椒、姜分...

芹菜饺

芹菜饺

做法:1、芹菜以清水洗净后切粒。 2、加入少许盐。 3、用手仔...

蜜芋头冰盅

蜜芋头冰盅

做法:(1)将芋头去皮洗净切成寸块状,放入锅中水用大火煮沸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions