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泡椒凤爪

食材

材料:鸡爪,料酒,姜,水,白醋,盐少量,蒜头1个,泡椒半瓶

做法

泡椒凤爪
做法: 1.鸡爪加水,料酒,姜,少量的盐煮熟。
2.煮鸡爪的同时,我们可以来准备泡椒水。
3.用一个大碗,倒适量的凉开水(估摸着放吧),加白醋,可以用筷子尝一下,有点酸即可。
4.加入盐,半瓶泡椒再加点适量的泡椒水以及一个蒜头和姜(是整个的)。
5.鸡爪煮好后,用清水冲洗干净,放入泡椒水中,放冰箱泡一天。泡的时间越长,鸡爪越入味。

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