使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

明虾塔金

食材

材料:材料:明虾3个,生粉,油3勺,盐1小勺,白胡椒粉1小勺,香菜2根,意大利欧芹(Italian Parsley)1根 配料:洋葱1个,大蒜5瓣,西红柿4个,西芹1根,土豆1个,油橄榄8个,鸡汤60ml,番茄酱3勺,糖小半勺

做法

明虾塔金
做法: 1)土豆去皮洗净后切小丁,洋葱去皮切碎,西芹切丁,大蒜压成蒜蓉,油橄榄切丁,西红柿去皮去籽后切小块;2)明虾洗净剪须,切下头部。去壳后抽去肠线(留尾部壳),背部深划一刀,把虾仁用盐和白胡椒略腌后抹上生粉;
3)锅里放少许油,虾仁过油捞出。锅里再放3勺油,油热后放入明虾头,两面用中大火各煎3分钟左右取出,余油待用;
4)把洋葱碎放入煎明虾头的油里,中火翻炒至透明后放入西芹和蒜蓉,翻炒数下后加入除土豆以外的所有配料,混合均匀并加入虾头虾脚后转入砂锅,大火煮开后慢火炖10分钟左右,加入土豆丁,5分钟后加入虾仁,慢火炖2-3分钟左右即可。吃时可以撒上欧芹碎。

其他菜谱

意大利面

意大利面

做法:1.备料.将洋葱切丁;西红柿去皮搅烂;蒜切末;西兰花...

清蒸黄嘎鱼

清蒸黄嘎鱼

做法: 嘎鱼洗净 用福建老酒生姜盐李锦记蒸鱼豆豉腌上10分钟...

越式黄金鸡翅

越式黄金鸡翅

做法:1.将鸡翅,蒜和洋葱放到一个大碗里。倒入酱油、鱼露、...

松坂猪肉沙拉

松坂猪肉沙拉

做法:1.将蕃茄1切为4,香橙剥去果皮和瓣膜备用 2.莴苣剥成小...

万古常青

万古常青

做法:1.砂锅上火,放入高汤,加少许猪油、精盐、味精烧开...

宫保蹄筋

宫保蹄筋

做法: 将新鲜牛蹄筋剔去表层外膜,再放入锅中并加入老姜片...

可乐饼

可乐饼

做法:1.土豆两个,蒸熟或者煮熟,其中一个土豆压泥,反复压...

银鱼芥菜粥

银鱼芥菜粥

做法:1.粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅内,加入适量高汤,...

樱花虾拌菠菜

樱花虾拌菠菜

做法:1.菠菜洗净,放入沸水中汆烫至熟捞,起挤干切呈适当大...

凉拌海蜇

凉拌海蜇

做法:海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除,而后切成细...

糖醋鲜鱼

糖醋鲜鱼

做法:1.将鱼肉剖下,切除鱼刺,加入少许酒、盐、葱、姜去腥...

酸甜杏鲍菇炒豆腐

酸甜杏鲍菇炒豆腐

做法:1.油热后葱炒香,再放杏鲍菇,炒半分钟后放豆腐块,...

荞麦面粉煎饼果子

荞麦面粉煎饼果子

做法:我用的工具不够专业,就地取材,一只电煎铛和电煎铛配...

老虎纸杯蛋糕

老虎纸杯蛋糕

做法:1、蛋白放入一碗中,用打蛋器/whisk打散。拌入杏仁粉、...

瓜片魔芋

瓜片魔芋

做法:1.超市有卖魔芋制品,做成很多型状的,根据自己的喜好...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions