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泡椒凤爪

食材

材料:野山椒一瓶(360克),白醋200克,糖3小勺,盐10小勺,鸡爪900克

做法

泡椒凤爪
做法: 1.鸡爪入锅煮15分钟左右,(注意时间不要过长,否则鸡爪会没有嚼劲)。
2.煮熟的鸡爪立即泡入冰水中。
3.准备个足够大的容器,倒入白醋。
4.依次放入白糖、盐,搅拌均匀。
5.将整瓶野山椒连汤汁倒入。
6.将冷却的鸡爪放入容器中。
7.加入适量凉白开水,(可以泡住鸡爪即可)。

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