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义式豆腐蔬菜汤

食材

材料:芙蓉豆腐1块,蕃茄1个,洋葱1/2个,荷兰芹末少许,芙蓉豆腐高汤包2包,橄榄油2匙,盐、胡椒粉适量

做法

义式豆腐蔬菜汤
做法: 1.蕃茄、洋葱切碎,放入炒锅中用橄榄油炒香,加入2碗水及高汤包同煮至蕃茄变软。
2.放入芙蓉豆腐,加上盐及胡椒粉调味略煮一下,盛于浅盘中再撒上荷兰芹末即可。

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