使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸雪丽大蟹

食材

材料:主料:海蟹1000克, 辅料:生菜(团叶)150克, 调料:鸡蛋清80克,豌豆淀粉50克,植物油70克,盐4克,味精3克

做法

炸雪丽大蟹
做法: 1.活蟹宰杀洗净,入笼蒸熟,切成12块,用刀切去多余的蟹皮,将块角修圆,撒适量盐、味精入味,周身蘸上干面粉;生菜择洗干净备用。
2.鸡蛋清用抽蛋器打成泡沫状,加适量干淀粉搅匀成为雪丽糊。
3.勺中加植物油烧温,手持蟹腿将蟹块蘸匀雪丽糊。放温油,慢火中炸一分钟取出,同生菜拼摆在圆盘中即成。

其他菜谱

焦糖蒸糕

焦糖蒸糕

做法:1.将72公克二砂糖与蛋黄一同搅拌至糖溶解。 2.低筋面粉...

麻酱拌扁豆

麻酱拌扁豆

做法:1、扁豆去筋,洗净,切成两段,入沸水锅中焯透捞出,...

巧克力沙瓦林 假日宴客巧点

巧克力沙瓦林 假日宴客巧点

做法:1.黄油室温软化后加糖搅匀,再筛入低粉和玉米淀粉,搅...

芙蓉海底松

芙蓉海底松

做法:1.将海蜇撕去外衣膜,洗净后,放入沸水锅中焯约2分钟,...

姜汁炖奶

姜汁炖奶

做法:1.老姜擦出汁水,用咖啡滤纸或细纱布过滤掉粗粒可以用...

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

做法:1.香蕉加砂糖加鸡蛋打松。 2.加入黄油、牛奶、酒。 3.拌...

牛奶白菜

牛奶白菜

做法: 1、葱姜蒜洗净,葱切成段,姜去皮切片,蒜拍扁去衣。...

好

做法:1.先雕出两只猴子。 2.再雕出两辆小车,将猴子与车连...

韩式素杂拌

韩式素杂拌

做法:1.粉丝事先用水泡软,放开水中煮个一两分钟后,捞出放...

荔枝肉球

荔枝肉球

做法:1)把精肉批切成0.3厘米厚的大片,在肉片的一面用刀交叉...

姜饼

姜饼

做法:1.将所有粉状材料混合均匀,然后放入黄油、蜂蜜、鸡蛋...

北国拌面

北国拌面

做法:1.1.拆开包装,里面有面饼,拌菜,汤料,熟芝麻。2.按说...

海带肉排汤

海带肉排汤

做法:1.猪排洗净,斩成约2.5厘米宽的方块; 2.海带用清水浸泡...

红茶甜甜圈

红茶甜甜圈

做法:1.材料1混合过筛备用。 2.材料2混合打发,将蛋分次加入...

茄汁双菇虾仁

茄汁双菇虾仁

做法: 雙菇和香蔥用鹽水泡很長時間,切好。 鍋中放水,撒鹽...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions