做法：1、娃娃菜纵向改刀成两半，入沸水中焯水5秒捞出，冻豆...
做法：1.有材料一起混合搅拌均匀，即完成蛋黄美乃滋。 ...
做法： 泥鳅购买时请店家代为宰杀，洗净后控干水分。麦米、...
做法：1、取圆形或方形模具，铺上保鲜膜，填满寿司饭，铺满...
做法：1.将油皮、油酥及乌豆沙馅，皆分割成12等分备用。 2.取...
做法：1.鲳鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐和生粉腌2小时...
做法：1、草鱼取肉打成蓉，做成鱼圆。 2、五花肉切小丁，加蟹...
做法：软排切成小段，用食粉（soda powder）1/3小匙放入水中浸泡...
做法：1.牛蛙洗净后，每只剁成约5cm的块，加入料油。生抽腌...
做法： 1、将大虾去壳，背部剖开去砂线。大蒜切碎，香葱切小...
做法：1.白萝卜去皮、洗净、切成块状；银耳泡软后、去硬头；...
做法：1.将黄花鱼宰净，剁下头尾待用。片下鱼身净肉切成长方...
做法：1.蛋白加入盐，白醋打至粗泡，再分次加入糖打至湿性发...
做法：1.馅料，这个是要提前做好的。香菇，沙葛（这是可当水...
做法：1.排骨砍段，用八珍甜醋（我买不到，只买到添丁甜醋）...
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