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乌豆煲鲫鱼汤

食材

材料:主料:鲫鱼1条,乌豆2两,眉豆2两,花生2两,陈皮1片

做法

乌豆煲鲫鱼汤
做法: 1、乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。
  
2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。
  
3、锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。
  
贴士:若可以最好不加盐,因盐份会让水份聚积。

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