使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海绵蛋糕体

食材

材料:全蛋220公克,细砂糖130公克,盐1公克,低筋面粉150公克,沙拉油30公克,奶水35公克

做法

海绵蛋糕体
做法: 1.全蛋加入细砂糖和盐一起用电动打蛋器搅打成蛋煳。
2.搅打至蛋煳出现浓稠有纹路状后,再用刮刀勾起蛋煳,当蛋煳呈现出流状,可垂下约2~3公分即可。
3.加入过筛后的低筋面粉,再用刮刀轻轻的拌匀,直到看不到面粉的颗粒为止。
4.取出1/3步骤3的面煳后,加入沙拉油、奶水一起拌匀。
5.再将步骤4的面煳倒入步骤3剩余的面煳中一起混合搅拌均匀。
6.将步骤5的面煳倒入8吋圆型烤模中,放入烤箱下层以180℃烤约30分钟。
7.将烤焙好的蛋糕体取出,倒扣在凉架上等待变凉。。
8.先用手在烤模边缘压挤蛋糕后,再向内压扣蛋糕。
9.将蛋糕连同烤模底盘一起倒扣在凉架上,用手慢慢沿着蛋糕体边缘向内扣压即可取下烤模底盘

其他菜谱

咖喱牛腩

咖喱牛腩

做法:1.牛腩过开水后放入高压电饭锅中,加薏米、加水、加意...

番茄肉丸

番茄肉丸

做法:1、将肉馅放在碗内,加入鸡蛋、淀粉、鸡粉、盐和少许...

桑葚果酱果汁

桑葚果酱果汁

做法:1、桑葚洗净后去掉小枝,加一倍水,加1/3量的冰糖煮至...

芝麻姜味软曲奇

芝麻姜味软曲奇

做法:1.将姜味粉、小麦粉、芝麻及适量热水倒入大碗中搅拌成...

韩国蔘鸡汤

韩国蔘鸡汤

做法:(1)将鸡腿洗净备用,糯米洗净后泡水2小时备用。 (2)将所...

酸甜草莓沙拉

酸甜草莓沙拉

做法:1.用大碗拌匀草莓和糖,然后在室温下放置10分钟。 2.用...

豉椒炒蛤蜊

豉椒炒蛤蜊

做法:先将蛤蜊解冻,滤干水,跟着热锅下油,放剁好的配料,...

Brownie布朗尼

Brownie布朗尼

做法:核桃放烤箱低温烤出香味,或者炒锅里炒一下出香味。放...

干瓢煮

干瓢煮

做法:1.取出50公克的干瓢,以水稍稍沖洗后,加入大量盐搓洗...

嘎鱼炖茄子

嘎鱼炖茄子

做法:先将嘎鱼宰杀冲洗干净,茄子用手撕成条,炒勺上火,放...

鲜菇炒蟹肉

鲜菇炒蟹肉

做法:1.蟹腿肉洗净;鲜香菇切丝;洋葱切片;红、绿辣椒去籽...

团年饭最受欢迎的料理—年年有余

团年饭最受欢迎的料理—年年有余

做法:1.1.将鱼去除内脏,清洗干净,在两面的鱼背上划两刀,...

红烧豆腐皮包肉

红烧豆腐皮包肉

做法: 1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份。每份大约和男人...

心心相印

心心相印

做法:1、将南瓜洗净,刻成桃形瓜盅,上笼蒸熟。 2、香芋切片...

吊锅山珍猪皮

吊锅山珍猪皮

做法:1、将野山珍清洗干净,并用鸡汤小火煨30分钟,连汤倒入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions