使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海苔蛋糕卷

食材

材料:蛋黄糊:鲜牛奶十椰粉30克,糖8克,蛋黄2个,色拉油28克,低粉50克,海苔5克,蛋白糊:蛋白2个,糖28克,玉米淀粉5克,塔塔粉1克,盐0.5克

做法

海苔蛋糕卷
做法:
牛奶+糖+加色拉油,搅至糖化。一次筛入全部面粉最后加蛋黄,拌匀即可。
蛋白加入糖、玉米粉、盐、塔塔打到干性发泡。
搅拌好的蛋黄糊加入打好的蛋白三分之一,搅拌均匀。再全倒回蛋白盆中,加入已浸开洗凈切碎的海苔用橡皮刮刀从盆底捞起,快速翻拌,成均匀的蛋糕糊。
将蛋糕糊倒入巳铺好白纸的烤盘中,在桌上向下轻摔2~3下模子,震破大泡。
放入预热好的烤箱下层(CK-25B倒数第二层),烤20~25分钟、出炉放凉。
在蛋糕面上抹上椰子酱、卷成卷状、切成小件即可。

其他菜谱

五香茶叶蛋

五香茶叶蛋

做法:1 将鸡蛋放入锅中,加入清水,锅盖开一条缝隙,水开后...

香辣蟹

香辣蟹

做法:1. 锅里放油2大勺,油温稍高以后将D放入炸至微黄盛出...

黄瓜鸡丁

黄瓜鸡丁

做法:步骤1:鸡丁加入料酒,酱油,淀粉。腌制15分钟,黄瓜洗...

蜜汁牛肉

蜜汁牛肉

做法:1. 牛肉洗净,剔去筋膜,切成片; 2. 香菇、玉兰片、蒜...

黄金木薯糕

黄金木薯糕

做法:首先解冻木薯蓉和椰浆(我用的是冷冻椰浆),然后在一...

番茄鱼片

番茄鱼片

做法:1、把鱼肉片成鱼片。 2、用少许葱姜、料酒、淀粉、盐和...

苹果鸡丝沙拉

苹果鸡丝沙拉

做法:1.将鸡胸肉与姜洗净,一起放入碗中,加入调味料A腌入...

蚕豆米冬瓜汤

蚕豆米冬瓜汤

做法: 将冬瓜冼净后切成薄片;鲜蚕豆去掉外面的皮,洗净;...

腌制大头菜

腌制大头菜

做法:大头菜,洗干净, 用手撕开,成为块 加盐,用力揉搓...

欢乐擂茶餐。

欢乐擂茶餐。

做法:把(A)料煲成香菇丁饭。 把(B)料依次放入擂茶砵里用...

温岭缸豆酒

温岭缸豆酒

做法:1.缸豆洗净放入高压锅内加入清水600ml,烧开闷20分钟备用...

南瓜焗饭

南瓜焗饭

做法:1.南瓜洗净外皮,切去顶盖,再把中间的瓜瓤和南瓜籽掏...

黑芝麻米糊燕麦面包

黑芝麻米糊燕麦面包

做法:首先把稀饭搅拌成米糊,倒入搅拌机内,然后把其他的材...

全蛋海绵蛋糕

全蛋海绵蛋糕

做法:1.先筛低粉2至3遍; 2.取一盆干净无油水打入鸡蛋放入糖...

沙茶牛肉生煎包

沙茶牛肉生煎包

做法:1.富强粉中加入盐,和白糖搅拌均匀。 2.酵母用30度以下...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions